八月的南昌迎来了一位特别的客人
著名演员左小青
8月25日她首次来到这座英雄城参加一个活动
不仅现场学起了地道的南昌话
更对南昌的饮食文化赞不绝口
尤其是本地的酱油和红烧菜肴
“南昌的水很好,所以酿的酱油很鲜美,它以这个酱烧、红烧为主对吧?”左小青在活动现场与主持人交流时这样说道。作为一名对美食有独到见解的演员,她一眼就看出了赣菜的一大特色——擅用酱香。
赣江流域优质的水资源为酿造业提供了得天独厚的条件,南昌的酱油酿造历史悠久,以其色泽红亮、酱香浓郁、鲜甜适中而闻名。正是这滴滴鲜美的酱油,造就了南昌红烧菜独特的色香味。
湖南妹子认输:赣菜辣度超想象
令人意外的是,这位来自湖南的辣妹子竟然在南昌菜面前“败下阵来。“我昨天刚到南昌,然后朋友请我吃了本地菜,我觉得超辣,作为一个湖南人,我都觉得辣得我耳根子都疼了,一直流汗。” 左小青俏皮地分享了自己的美食体验。
这番话不禁让人好奇:到底是什么样的南昌菜,能让一个吃辣长大的湖南人辣到耳根发疼?南昌菜的辣不同于川菜的麻辣、湘菜的香辣,而是直击味蕾的纯辣、鲜辣,往往让人一边流汗一边停不下筷子。
现场学南昌话,“恰噶” “绝杀”说来就来
在活动现场,左小青展现了她出色的语言天赋和亲和力,落落大方地学起了南昌方言。“恰噶、绝杀,好来事”(意思为:真棒、太好了,很厉害)——这些地道的南昌话从她口中说出,显得格外俏皮可爱,瞬间拉近了与现场观众的距离。
左小青的这次南昌之行,不仅让当地人感受到了她亲切自然的人格魅力,也通过她的视角,向更多人展示了南昌饮食文化的独特魅力。水质绝佳、酱油鲜美、菜肴香辣——这就是左小青眼中的南昌味道,也是英雄城递出的一张香喷喷的美食名片。
公开资料显示:
左小青,1977年6月25日出生于湖南省长沙市,毕业于北京电影学院,中国内地影视女演员。
1999年,出演个人首部电视剧《财神到》,从而正式进入演艺圈。
2002年,出演历史剧《乾隆王朝》。
2004年,因在《中国式离婚》中饰演娟子一角而获首届中国电视剧风云盛典的“最具潜质女演员”奖 。
2007年,主演《大约在冬季》获得2010年华鼎奖最佳女演员奖。
2009年,出演时装情感剧《苦咖啡》
2013年,出演年代抗战剧《战长沙》
2014年,主演的《爷们儿》播出
之后陆续参演了《我们的纯真年代》、《如果岁月可回头》《台湾往事》、《繁华似锦》、《南来北往》、《爱在平凡》、《不再退缩》等电视剧。
(来源:都市现场)
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