小丽逛菜场|阿徐家的羊肉，啊吃过啦？
扬子晚报网9月7日讯（记者 刘丽媛）9月6日，“苏超”南京主场对战徐州以平局握手言和，南京也迎来了不少徐州球迷朋友。其实，徐州在南京的“存在感”一直很强，徐州烧烤、菜煎饼，还有最有名的徐州伏羊节也开到了南京，从入伏一直到“秋老虎”肆虐期间帮无数南京人益气进补。
羊肉串、羊肉汤、羊杂汤、羊蝎子、羊头……9月7日，南京龙湖河西天街外的“伏羊美食节”进入尾声，但现场依然有不少消费者。伏天吃羊是徐州的特色，从中医角度来说，三伏天“暑热伤气”，吃羊肉可以祛湿补气，所以徐州民间有“入伏一碗羊肉汤，不用神医开药方”的说法。而当徐州的伏羊节开到了南京，也是受到了南京市民的欢迎，出伏了活动却没有结束，“巡回”江北、江南多个区域。
徐州讲究伏天吃羊肉，而眼下的白露节气，也是吃羊肉的好时候。白露过后天气转凉，就到了“贴秋膘”御寒的时候，这时候适量吃些羊肉，能够增强体质，更好迎接秋冬的寒冷。
不仅节令适宜吃羊肉，最近羊肉的价格，也比较亲民。“快要收摊了，羊腿29一斤给你。”在浦口江佑铂庭菜场，临近傍晚牛羊肉摊位上余下的货已经不多，仅剩的一条羊腿和一块羊排都降价销售。老板告诉记者，她摊位上的羊都是本地山羊，前几年要卖40多元一斤，这两年随着牛羊肉降价便宜了不少。记者还探访了茶南、尚书巷等南京不同区域的菜场，发现目前羊肉价格普遍在每斤30元左右，即使部分区域由于租金等原因高一些，最高每斤不超过35元。
菜场里少量的新鲜羊肉以本地为主，商超里的批量销售的羊肉卷、羊排等，则主要来自内蒙、宁夏、河北等北方产区。记者在盒马鲜生看到，1kg包装的内蒙古羔羊肋排正在打特价，价格从120元一袋降至69.9元一袋，价格相当划算，现场就有人选购。
根据规律，随着天气转凉，南京街边的龙虾馆子都将转型做羊肉火锅、羊蝎子火锅，家庭采购牛羊肉也会增加。根据农业从村部8月第4周的监测数据，全国羊肉均价比前一周有所上涨，但同比去年所有下降。由于今年猪牛羊肉价格都不高，三者又存在一定的“竞品”关系，即使随着秋冬需求增长羊肉价格上涨，预计涨幅也不会太高。