天冷要多吃芋头,教你个神仙吃法,一次一锅不够吃,热热乎乎真过瘾!
最近芋头大量上市了,我超爱吃芋头的,有跟我一样的姐妹吗?
“秋冬进补,多吃芋头”,芋头富含蛋白质、钙、铁、钾等营养成分,不仅可以健脾益胃、润肠通💩,还可以美容护齿、增强免疫力呢。
分享4个超好吃的芋头做法,做法简单,爱吃芋头的可以来抄作业啦~
1、芋头饼
分享个芋头的新吃法——芋头饼,有没有看成是五花肉的呀?哈哈。没想到吧,其实这不是肉,而是芋头做的。
外酥里糯的,一口下去是满满的芋头香味,真的香迷糊了,大人小孩抢着吃,是上桌秒光系列。
有空气炸锅就能做,喜欢吃甜口的还可以放点白糖哦。
【食材】
芋头
【做法】
1️⃣芋头切成丝,加入糯米粉、玉米淀粉、盐、适量水,抓拌均匀;
2️⃣摆入盒子里压实,上锅蒸15分钟,放凉后切块,撒上白芝麻;
3️⃣再放入空气炸锅,180度烤10分钟。
2、奶香红豆芋头汤
家里有电饭锅的,一定要去做这个奶香红豆芋头汤!!好喝到无语了家人们!
芋头和红豆就是神仙搭配好吗,芋头煮得软软糯糯的,红豆绵密,再加上牛奶的奶香味,真的巨香浓、巨好吃。
好喝又养生,天冷的时候,大早上来上这么一碗,全身都暖呼呼的,感觉好舒服~
用料简单,做法更简单,姐妹们快去做它!
【食材】
芋头、红豆、牛奶、冰糖
【做法】
1️⃣红豆提前泡一晚上,芋头上锅蒸熟,红豆加水焖煮40分钟;
2️⃣加入芋头、冰糖,煮3分钟,再加入牛奶,搅拌均匀即可。
3、红烧芋儿
秋冬季节,当然要安排一道暖暖的红烧芋儿啦,江西的朋友们应该都吃过这道芋头做的家常菜吧。
咱就是说,芋头这玩意真的是咋做都好吃啊!
这道菜都不用我多说有多好吃吧?看着就很好吃啊,好吃到馋哭隔壁小孩的程度。
芋头炖煮的粉粉糯糯的,用筷子一夹就断了,拌饭吃真的绝了。👍我一下子干了两碗米饭。
【食材】
芋头、青红辣椒、葱姜
【做法】
1️⃣芋儿上锅蒸熟,剥皮切块备用,油热放蒜末、青红辣椒炒香,放芋儿炒匀;
2️⃣加入1勺生抽、少许老抽,炒匀,倒入适量清水,焖煮2分钟,撒葱花即可出锅;
4、芋头红豆牛乳
姐妹们,芋头的香味真的无法抗拒呀!🤩
今天的最后一道食谱,我想分享个芋头的破壁机做法——芋头红豆牛乳,做法非常简单。
我搭配了红豆,可以清心养神、健脾益肾、补气养血,再加点牛奶,奶香味就非常浓郁了。
美味又营养,啥也别说了,这个秋冬一定要给自己安排上。
【食材】
芋头、红豆、牛奶、冰糖
【做法】