《去湘当有味的地方3》开播，这一季遍邀顶尖湘厨启动主题争霸赛_美食料理

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2025-09-09 09:23:31

极目新闻记者张聪

9月8日晚，美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》正式播出。岳阳作为本季主题争霸赛的首战美食城市，迎来了嘉宾汪涵、沈梦辰、庄宇光、吴雨翔和20位本地食客湘味评鉴团的“严苛”美味寻味，究竟哪两道“小鲜肉”能够征服挑剔的味蕾，代表岳阳出战“湖湘争霸赛”？

这一季《去湘当有味的地方》为了将三湘的更多地方美食和地方民俗风情呈现在观众面前，特别集结了湖南十四市州顶尖湘厨携“风味王牌”同台竞技，在五座城市开展覆盖多元风味的主题争霸赛，首站主题是“湖鲜争霸”，而坐拥洞庭湖得天独厚水产资源的美食城市岳阳，就成为了湖鲜争霸赛的主战场。

“鲜”，是这里菜品最根本的灵魂。

首期节目中，汪涵、沈梦辰、庄宇光、吴雨翔和20位湘菜评鉴团一同打卡本地特色菜馆，品尝了不少湘菜代表。不仅有创新菜姜辣回头鱼、鱼杂水豆腐，还有经典菜新鲜莲子炒河虾、红烧三角鳊等等，一口鲜嫩一口醇韧，每道菜都将“鲜”发挥到极致。每一口下去都有不同的味蕾体验，也感受到了岳阳人忘不掉的家乡味。

随着节目播出，各色岳阳菜品凭借独特风味惊艳全场，四位嘉宾和20位“湘味评鉴团”经过多轮品鉴和投票，最终有两道菜凭借对湖鲜本味的呈现和鲜明特点而脱颖而出，成功当选岳阳代表菜品，在后续的湖鲜争霸赛中迎接来自益阳、常德、湘潭菜品的对擂挑战，它们能否守住擂台，一路过关斩将，一“鲜”到底？

（图片为《去“湘”当有味的地方3》公开发布物料）

（来源：极目新闻）