寻味西安，古风美味餐厅，打卡韵味陕菜！_美食料理

创始人

2025-09-10 12:06:31

西安一座秋天，超值得打卡的旅游城市，美景和美食真的是让人记忆深刻，今天带您来一家国潮元素和唐韵古风完美结合，故宫红和国潮绿的搭配打造出新长安风貌的餐厅，吃吃特色陕西菜。

美食推荐：霸王肘子，猪前肘经过4小时慢炖，醇香软烂，筷子轻轻一戳就骨肉分离，肘子皮软糯Q弹，肥而不腻，搭配陕北黄贡米、酸菜和肉丝，香得很下饭。

油泼蒜爆鲈鱼：辣椒丝、蒜泥均匀撒在鱼上，经油泼激发出香味，鱼肉鲜嫩无腥味，搭配的西安头条油条，比手臂还粗，泡入鱼汤中，外酥里嫩，鲜香四溢。

老陕葫芦鸡：是店内一绝，鸡肉色泽金黄、皮酥肉嫩、香烂味醇，筷到骨脱，蘸上特制的辣椒面，味道极佳。

晾衣毛肚：毛肚脆嫩爽口，蘸上店里特调的油泼辣子和芝麻酱，双重香味在嘴里爆开，层次丰富，是毛肚爱好者的必点菜品。

九碗十三花：能一站吃遍西安小吃，包含九碗热菜和十三道小吃，如老潼关迷你肉夹馍、老西安甑糕、西安凉皮等，每一口都是地道的西安味道。

裤带面：手工制作，面条劲道，口味Q弹顺滑，热油浇淋鲜的辣椒面与蒜末，激发香气，吃起的时候伴起来，香米糊了。

特色烤串：西安的烤串，特色就是用料好，食材新鲜，搭配陕西特色辣椒面，炭烤而成，推荐牛肉串、羊肉串、烤虾、牛肋条，撸串的快乐，谁吃谁懂！

来西安，看美景，燃烧你的卡路里，在来吃一顿特色陕菜，真是韵味！