深夜食堂的宁夏答案
创始人
2025-09-11 12:45:16
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夜幕垂落，霓虹点亮兴庆区的街角，总有一盏暖黄灯光为食客而亮——白宫广式茶餐厅，这座开了二十八年的老字号，早已不仅是餐厅，更是银川人深夜里温暖的“老友”，就让我们跟着磊哥，一起卸去疲惫，找到属于自己的治愈时刻...
“白宫虾饺”是店内菜品的头牌，坚持手工制作，面皮薄透却筋道，包裹着大颗虾仁，轻咬一口，薄而韧的冰皮在齿间微微弹动，清甜汁水迸发，这笼现点现蒸的虾饺，成了无数银川人深夜味蕾最惦念的那口“白月光”。
如果您想吃汤版“虾饺”，这里也能满足你的期待，一颗颗圆润的虾肉云吞浸在清澈的汤底中，同样鲜美，温暖从舌尖直达心底。
深夜的饥肠辘辘，还要靠一碗热粥来抚平！“宁夏版状元及第粥”咕嘟冒泡上桌，绵密米粥裹着鸡蛋饼丝，酥脆油条段半软半韧，入口是暖糯咸香，下肚是踏实妥帖，吃完这碗“满分粥”，深夜emo秒变正能量~
有点清淡？这不来了！炒牛河猛火锁住饱满肉汁，牛肉叉烧包用蜜汁引出浓郁脂香，宁夏的牛肉在这里发挥出了自身优势，好肉质自带话语权，当宁夏牛遇上广式魂，天生好肉正该这么吃。
为了让更多的食客品尝到美味，这里是“晨昏皆可饮茶”，从破晓六点半的晨光，到凌晨两点的星光，白宫广式茶餐厅把广府茶楼搬进了塞上江南的时序缝隙。
时光溜过二十八载，变的是岁月更迭的招牌与装潢，不变的是银川人深夜里心照不宣的默契：“走，去白宫”，这里早已不是寻常餐厅，而是一代人用胃投票的「时空驿站」——无论钟表指针如何转动，总有一笼热汽为你升腾。
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播出时间
｜敬请期待
周四19:00
“拜托了磊哥”视频号、抖音号抢先看
周四19:45
宁夏文旅频道
（周五19:45重播）
周四19:30
“黄河云视”客户端
周四21:58
宁夏卫视频道
周日11:30
视频号、抖音号
（“和磊哥一起逛吃逛吃”系列短视频）
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