原创 土豆丝的三种制作方法
土豆丝的三种制作方法
土豆丝拌饭的做法
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步骤1
土豆洗净切比平时稍粗一点的丝，不水洗
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步骤2
锅中烧热油中火煸炒土豆丝30秒左右
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步骤3
加水500毫升，加生抽、牛肉粉、辣椒面盖盖子炖煮12分钟左右
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步骤4
这时切蒜末备用
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步骤5
十分钟后开盖放蒜末翻拌均匀
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步骤6
大火收汁至粘稠
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步骤7
装盘食用
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步骤8
盖在米饭上
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步骤9
就这一拌，你就吃吧！给个猪肘子都不换
胡萝卜土豆丝饼的做法
胡萝卜土豆丝饼的做法图解1
步骤1
胡萝卜和土豆擦丝
胡萝卜土豆丝饼的做法图解2
步骤2
水开煮3分钟断生
胡萝卜土豆丝饼的做法图解3
步骤3
放入面粉，鸡蛋，葱花，食用盐
胡萝卜土豆丝饼的做法图解4
步骤4
平底锅油热放入锅中煎至金黄，翻身煎另一面
胡萝卜土豆丝饼的做法图解5
步骤5
煎至两面金黄就可以出锅开吃了
酸辣土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法图解1
步骤1
土豆切丝 泡水备用（把土豆里的淀粉去掉一些，口感更脆不发粘）
酸辣土豆丝的做法图解2
步骤2
爆香花椒 撇去花椒 留熬好的花椒油备用
酸辣土豆丝的做法图解3
步骤3
我家炒这个菜的秘诀之一就是要多放葱，葱香味浓郁
酸辣土豆丝的做法图解4
步骤4
然后再放蒜和辣椒，这次我放的新鲜小米辣，能吃辣的放干辣椒️，炒出香味～
酸辣土豆丝的做法图解5
步骤5
放入土豆丝翻炒 均匀入味儿
酸辣土豆丝的做法图解6
步骤6
我家这个菜的秘诀之二，就是先放米醋，这样土豆丝吃起来更脆，一定要放米醋，别的醋不好吃
酸辣土豆丝的做法图解7
步骤7
放生抽，我们北方人炒菜喜欢放酱油，少放一点，上个色就行了
酸辣土豆丝的做法图解8
步骤8
放蚝油翻炒均匀 就不要再放盐了
酸辣土豆丝的做法图解9
步骤9
最后放点糖，提味儿
酸辣土豆丝的做法图解10
步骤10
最后放点青椒，翻炒片刻，装盘
酸辣土豆丝的做法图解11
步骤11
一道超级下饭的酸辣土豆丝就炒好了