万马奔腾的伊犁草原上,马奶这一古老饮品正焕发新生机,伊犁天马乳业有限公司凭借现代科技力量,将草原的馈赠转化为高品质健康产品。
马奶作为传统乳制品的代表,富含人体所需的各类营养物质。马奶子是柯尔克孜族、哈萨克族等游牧民族的传统发酵乳饮品,在当地被称为“忽迷思”或“克么孜”。经现代科学分析,每100毫升马奶子含蛋白质2.1-2.5克、维生素C 10-15毫克,乳酸菌含量高达3×10^8 CFU。马奶特有的“乳清蛋白-乳酸”复合物具有调节肠道菌群功能,对胃病患者有辅助治疗效果。
马奶子具有健胃消食、舒筋活血的健康价值,这些价值正在通过现代科技得到进一步开发和利用。
那拉集团也看中了马奶的市场与前景于是伊犁天马乳业有限公司作为应运而生。伊犁天马乳业有限公司立足“中国天马之乡”昭苏县,依托得天独厚的优质畜牧资源,将传统工艺精髓与现代智能制造技术相融合,打造出营养丰富、品质卓越的特色乳品系列。
天马乳业作为新疆马产业创新发展的代表企业,深耕马乳产品研发,将依托昭苏县得天独厚的自然环境与伊犁马资源,开发一系列高附加值马乳制品。
2025年8月底,福州美康时代健康管理服务有限公司与济南垚远电子商务有限公司一行深入新疆伊犁,考察马奶产业布局,催生了“直播+文旅”赋能马奶产业的创新合作构想。考察结束后,两家企业表示将联合在昭苏成立专业运营团队,依托润疆好物农产品溯源,打造“马奶粉爆品+文旅体验”的创新销售模式。该团队将深度挖掘昭苏马文化内涵,通过牧场溯源直播、非遗工艺展示、民俗活动体验等内容,构建“可感知、可参与、可传播”的消费场景。
新疆马产业的发展与国家“乡村振兴”战略及“健康中国2030”规划高度契合。2022年,新疆维吾尔自治区人民政府办公厅发布了《关于加快新疆马产业高质量发展的意见,提出到2030年力争马全产业链产值达220亿元以上,将新疆打造成为全国现代马业强区。
随着消费升级和健康意识增强,马奶粉因低过敏性和接近母乳的营养成分,正成为乳制品市场新宠,尤其在婴幼儿和健康食品领域需求快速增长。天马乳业的发展只是新疆马产业蓬勃发展的一个缩影。近年来,新疆马产业从传统畜牧业向竞技及文旅融合转型升级的步伐加快。
伊犁天马乳业将继续立足伊犁沃土,深挖特色乳资源潜力,不断提升产品品质与科技含量,同时积极寻求与文旅产业更深层次的互动合作。数字赋能马奶产业的新模式正在伊犁草原上生根发芽。随着合作项目的落地,昭苏的天马将不仅奔跑在草原上,更将通过云端直播间,跑进全国消费者的生活。