你尝过“龙屎咖啡”吗？想象一下，用恐龙蛋制作的“活珠子”会是什么风味？“霸王龙版佛跳墙”又是从哪里来的灵感？

这些脑洞大开的“古生物料理”，如今真的被“端”进了展览现场。从街边小摊、苍蝇馆子，到西餐厅、豪华宴席，七道充满趣味的“菜品”通过图文展板和互动装置，串联起从古生代到中生代的时空之旅。观众不仅可以沉浸式体验，还能理解背后严密的科学证据链与研究方法的演进。

9月12日，上海自然博物馆（上海科技馆分馆）品牌科普活动“螺说古生物餐厅”科普微展览在上海市静安区教育学院附属学校开幕。

正值首个全国科普月，该展览由上海自然博物馆原创策划，联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、中国科学院南京地质古生物研究所、中国地质大学（武汉）等国内顶尖古生物科研团队共同打造。展览基于原创科普动画“螺说古生物餐厅”和“与科学家面对面”两大科普IP，以轻松有趣的策展方式，解读我国古生物研究近年的20多项重要成果。

展览中，观众可以在“摸摸恐龙蛋”互动区“穿越时空”，亲手感受“刚生下”的恐龙蛋的真实触感。结合最新研究，展览呈现软壳、硬壳与介于其间的革质蛋壳三类结构特点。其中，中国地质大学（武汉）韩凤禄团队的成果提示：最早的恐龙蛋或为“不软不硬”的革质蛋，为理解恐龙-鸟类-爬行动物之间的演化关系提供了新证据。

除了恐龙蛋，观众还能“打开”结节龙的胃，观察其“最后的晚餐”；近距离观察灵动土家鱼化石模型，用放大镜查看帮助其在水中“滑行”的鳍褶结构。在轻松有趣的科学情境中，理解化石证据、比较解剖与功能复原等古生物学方法如何协同工作。

开幕现场，参与内容策划的多位科学家与上海科技馆馆长倪闽景对谈，从田野发掘到实验室分析，分享古生物研究的辛劳与乐趣。随后，“绿螺讲堂”推出主题科普讲座《人真是鱼变的吗？》，由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员盖志琨主讲，以通俗的语言讲述呈现演化发育生物学与古生物证据的互证关系。

据悉，该展览自9月12日至11月12日在静安区教育学院附属学校面向师生持续开放，并推出线上“带逛展”直播，拓展公众参与渠道。