《去“湘”当有味的地方3》热辣圈粉，家常菜馆成热门打卡地
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2025-09-13 20:42:31
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9月8日，由湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州，首轮“湖鲜争霸”赛中，岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成为擂主，它不仅征服了无数舌尖，更将作为湘菜出海的代表之一，向世界传递湖南味道的深厚魅力。整季通过25道极具地域特色的湘菜，以美食为媒介，串联起湖南的历史文化与风土人情，打造出一张崭新的“湘味名片”。
《去“湘”当有味的地方》第三季热播迅速点燃线下探店热潮。不少观众拿着节目“美食地图”，走进岳阳巷尾的湖鲜小灶、常德街边的钵子菜老铺、湘潭院子里掌勺三十年的家常馆、益阳夜市里的烧腊摊……这些充满烟火气的家常菜馆，突然成了热门打卡地。参加节目的岳阳某饭店老板一边炒菜一边感慨：“这几日忙得转身都没空，好多外地客专门赶来吃一碗我们这的招牌菜。”
社交媒体上，网友自发分享“四城湖鲜打卡攻略”，特别是本季节目的湘味评鉴团重增加了许多外国食客面孔，他们不仅体验美食，还通过自己的社交平台向全世界分享美食，从汤汁醇厚的河鲜到香辣扑鼻的农家炒肉，节目成功打通从荧幕到餐桌、从流量到消费的转化之路，成为“湘味出圈”带动文旅融合的生动样本。
随着“湖鲜争霸”“下饭菜争霸”等主题赛接连开启，一共将有八道湘菜经典激烈出海资格。辣椒炒肉、茶油叫堂鸡、砂锅猪脚等招牌菜品轮番上阵，不仅展现湘菜热辣浓郁的味型层次，更肩负着让湘味走向世界的使命。
接下来，“牛王争霸”“禽王争霸”“烧烤争霸”等主题赛事将持续高能输出，《去“湘”当有味的地方3》以食为舟、以文化为桨，不仅是一场湘菜的风味展演，更是一次湖南味道的全球叙事。它正以热辣之味唤醒世界胃口，以湖南节奏书写香飘四海的新篇章。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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