原创 外酥内软的葱花饼,不放任何添加剂,现在就告诉你这里面的妙处
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2025-09-21 19:43:09

标题:外酥内软的葱花饼,不放任何添加剂,现在就告诉你这里面的妙处

在这个追求健康饮食的时代,我们总是在寻找那些既美味又健康的食品。今天,我要为大家介绍一种简单而美味的美食——葱花饼。它不仅口感丰富,而且制作过程非常简单,不需要任何添加剂,让我们一起来探索它的奥秘吧!

首先,我们需要准备以下食材:中筋面粉、温水、葱花、盐、五香粉和食用油。这些食材都是非常常见的,而且非常容易获取。

制作步骤如下:

1.将中筋面粉放入一个大碗中,加入适量的温水,边加边搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟。

2.在案板上撒上一些干面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。然后切成大小均匀的小剂子,每个剂子大约是5克左右。

3.取一个剂子,用擀面杖轻轻擀成圆饼状,然后在表面刷上一层薄薄的食用油,撒上适量的葱花和盐,再撒上一些五香粉增加香味。

4.将饼皮卷起,捏紧边缘,使其成为一个圆形的饼状。然后将饼放入预热好的平底锅中,用中小火煎至两面金黄酥脆即可。

这样一道美味的葱花饼就完成了!它的外皮酥脆可口,内里柔软细腻,充满了葱香和五香粉的香气。而且制作过程中没有任何添加剂,让你吃得更加放心。

总之,葱花饼是一种非常美味且健康的小吃,无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。如果你也想尝试自己制作葱花饼,不妨按照上述步骤试试看哦!

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