莴笋拌藕片清爽开胃家常凉菜做法
创始人
2025-09-22 01:23:06
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准备材料：莲藕去皮切片，莴笋去皮切条。处理莲藕：将莲藕片放入盐水中片刻，然后用水煮至熟，捞出备用。处理莴笋：
将莴笋条焯水煮熟，捞出备用。制作酱汁：准备蒜末、花椒和干辣椒，淋上热油。加入一勺生抽、一勺陈醋和半勺白糖，搅拌均匀。装盘：将处理好的莲藕片和莴笋条装盘。拌匀：将调好的酱汁倒入装好的莲藕片和莴笋条上，拌匀即可。
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