机器人翩翩起舞，诺贝尔奖得主“Daniel Shechtman”亲手制作酸奶，这场科学与健康的对话在星城长沙绽放异彩。

2025年9月17日下午，诺贝尔化学奖得主、以色列理论物理学家“Daniel Shechtman”教授抵达长沙，开启了一场别开生面的科技与健康之旅。在环球细胞库董事长谭淞文教授的全程陪同下，这位享誉世界的科学家与中国生物科技界进行了深度交流与互动。

01、欢迎仪式亮点纷呈

当天下午，欢迎仪式在充满科技感的氛围中拉开帷幕。一组机器人以灵动舞姿表演的"酸奶舞"瞬间点燃现场气氛，展现了科技与艺术的完美结合。这场别出心裁的表演不仅致敬了“Daniel Shechtman”教授在科学领域的卓越贡献，也寓意着科技为人类健康生活带来的无限可能。

在随后的互动环节中，“Daniel Shechtman”教授详细了解了Blueglass酸奶的制作工艺和营养特点。最令人惊喜的是，这位诺贝尔奖得主亲自上手体验了酸奶制作的全过程，从菌种选择到发酵控制，每一个步骤都完成得一丝不苟。

"科学存在于生活的每一个细节中"，“Daniel Shechtman”教授在制作酸奶时表示，"就像这杯酸奶，背后是微生物学、营养学和食品工程学的完美结合。"

2.科技与产业的碰撞

随后的欢迎晚宴更是精英荟萃，诺奖团队、中南大学、湘雅医院的专家学者、医师团队以及行业精英等50余位嘉宾齐聚一堂。环球细胞库与Blueglass共同打造的这场晚宴，成为了科学界与产业界对话的高端平台。

晚宴上，“Daniel Shechtman”分享了其对科研创新与技术转化的独到见解。环球细胞库的多位领导分别介绍了中国在细胞科技领域的最新进展和成果转化情况。湘雅医院的专家则从临床医学角度分享了细胞科技在医疗健康领域的应用前景。

03、共创健康未来

本次活动的特别之处在于实现了多个领域的跨界融合。学术界、医疗界、产业界的精英们围绕"科技与健康"这一主题进行了深入探讨。

中南大学的学者表示：“Daniel Shechtman”教授的到访为我们提供了与国际顶尖科学家交流的宝贵机会，这种跨界对话将极大促进科研创新和成果转化。

谭淞文教授在晚宴致辞中强调："环球细胞库始终致力于搭建国际化的科技交流平台。今天我们不仅欢迎一位诺贝尔奖得主，更迎接一种科学精神和创新理念。我们将继续推动细胞科技领域的国际合作，为人类健康事业贡献中国力量。"

4.科技让生活更美好

此次活动不仅是一场国际学术交流盛会，更是科技与健康产业深度融合的生动实践。环球细胞库与Blueglass的跨界合作，展现了生物科技从实验室走向大众生活的无限可能。

随着晚宴的圆满结束，与会嘉宾共同拍摄了大合照，记录下这一难忘时刻。这张照片不仅定格了笑容，更凝聚了科学界与产业界共同推动人类健康事业发展的决心与愿景。

环球细胞库表示，将继续携手国内外优质资源，搭建更多高水平交流平台，推动中国生物科技走向世界，为实现"健康中国"战略目标贡献力量。