以汉魂铸酒脉,以文化兴豫酒——豫酒振兴的“皇沟样本”
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2025-09-29 10:44:46
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9月25日,第二届汉酒文化大会在永城皇沟酒文化庄园盛大启幕。本次大会是由中国酒业协会主办、河南皇沟酒业与中国酒业协会文化工作委员会联袂承办的行业盛会,旨在推动中国酒业新文化建设和酒文化的时代新表达。

作为豫酒振兴战略下的核心文化IP,本次共吸引超2000名行业领袖、文化学者、经销商及“馥粉”参与,不仅全方位展现皇沟酒业“文化为魂、品质为基”的发展路径,更成为豫酒产业文化赋能产业的标杆性实践。

品牌升维。馥香汉韵绽华章

对于酒业而言,汉酒文化延续数千年,历史地位与文化价值无可取代。中国酒业协会理事长宋书玉发表了题为《汉起华章酒兴千载》的讲话。他指出:当前中国酒业正经历由消费端倒逼的深刻变革,产业未来发展的核心在于以消费者为中心,通过“品质个性化、文化个性化、服务个性化”实现价值升维。

宋书玉高度评价了皇沟酒业在构建“馥香”品质个性化和“汉文化”文化个性化方面取得的成果。汉酒文化大会是中国酒业四大文化IP之一,宋书玉寄语皇沟乃至整个行业,要酿造极致个性化产品,构建极致个性化文化,建设极致个性化服务,从“酒找钱”转向“酒找人”,为美好生活创意更美好的品饮体验。

皇沟酒业董事长高全友在致辞中指出,汉酒不仅是杯中之物,更是“味中含道”的文化载体。面对当前白酒产业“文化觉醒”与“价值回归”的关键周期,高全友强调,皇沟酒业始终秉持“品质为本、文化为魂、创新为先”的发展纲领,从“溯源”历史文脉、“活化”当代价值、“破局”产业未来三个维度深耕汉酒文化,致力于将皇沟打造为“文化、风味、庄园、产区”四个样板,为中国酒业高质量发展探索路径。

汉酒文化大会纪念酒也在本次活动期间正式上市,该纪念酒既是向迈入中国酒业新文化建设的致敬之作,也是皇沟酒业以“以文兴酒,以文兴业”的见证。这款融汇文化精髓与卓越品质的纪念酒荣耀上市,标志着汉酒文化的传承与创新迈入新阶段。

文化赋能,坚定产业发展信心

由汉酒文化所奠定的中国酒文化的精神和中国文化的精神是融为一体的,只有在中国文化宏大的背景下去欣赏、去领略酒的真精神,才能使中国白酒文化源远流长。皇沟酒业起源于汉兴之地永城,传承并发扬汉酒文化,是时代赋予皇沟酒业的使命。

文化学者、央视百家讲坛主讲人、复旦大学历史系教授钱文忠精彩分享了《汉酒文化与中国酒的精神》。钱文忠认为,2000多年来,中国酒文化没有脱离汉酒文化,汉代为我们的主体民族赋予汉族这样一个名称,实际上汉酒文化为中国的酒文化赋予了它最重要的基因,锚定了中国的酒文化,给中国酒文化设定了一个重要锚点。

豫酒文化大师、原河南省文联党组书记、河南省文艺评论家协会主席王守国以《把酒唱大风芬芳酒香里的汉代文踪》为题,分英雄浩歌、文人雅会、美酒妙文、酒助瀚墨、和合天下五大篇章系统的分享了中国白酒与文学艺术、哲学思想的深厚渊源。

郑州大学考古与文化遗产学院教授戴庞海则以《汉酒礼仪的教化实践》为主题,从历史学与考古学角度,解读了汉代酒酿史料和饮酒礼仪的制度框架及其社会教化功能。

以馥香为旗帜的个性化品质表达、以汉酒文化为旗帜的个性化文化表达,构成了的皇沟酒业新的“文创科创驱动力”。作为中国酒业新文化建设的文创、科创试点,汉酒文化大会是皇沟试点的重要组成部分。中国酒业协会文化工作委员会秘书长任志宏立足当前中国酒业新文化建设时代背景发表致辞,任志宏认为,个性化品质、个性化文化、个性化服务,持续增强的营销能力,将为皇沟酒业构建动力更加澎湃的四驱模式。

皇沟酒业党委副书记、副董事长、总经理胡晓鸣以冠名舞剧《王阳明》为例,分享了皇沟如何通过打造汉酒文化IP,实现品牌格调提升与精准营销。他指出:在激烈的竞争,品牌个性化是皇沟发展的必由之路,王阳明作为历史文化的顶流IP,其本身就代表着个性化的价值与之绑定能有效拉升皇沟品牌的个性化表达。

第二届汉酒文化大会的举办,不仅是一次深植于华夏血脉的文化寻根之旅,更是一场回应时代呼声、坚定文化自信的产业盛会。

它进一步明确了汉酒文化在产业差异化发展、消费者精神认同以及文化出海方面的时代价值,也为皇沟酒业乃至中国白酒产业的高质量发展注入了深厚的文化动能。

记者观察:豫酒振兴的“皇沟样本”

在河南省豫酒振兴战略实施背景下,第二届汉酒文化大会的成功举办,为行业提供了可复制、可推广的发展经验,其价值集中体现为三大突破:

一是开创“文化赋能产业”新范式。皇沟以汉酒文化为核心,通过“幸馥文化IP”建设、场景化体验设计,让文化不再是附加品,而是成为驱动品牌增长的内核。这种模式为豫酒企业提供了参考——依托地域文化特色,打造差异化品牌标签,摆脱“价格战”与“同质化”的困境。

二是推动“品类创新”新高度。馥香品类的成熟与推广,丰富了豫酒风味的版图。相较于传统香型,馥香以“兼容并蓄”的特质,更符合现代消费者对多元风味的需求,皇沟酒业通过对其风味上的特质进行多元化表达表达,为豫酒在全国市场竞争中开辟新赛道。

三是实现“区域品牌”新跨越。大会作为皇沟酒业稳固与开拓市场的重要举措,进一步巩加强其“豫酒新势力”地位。同时,活动将永城与“汉酒文化高地”深度绑定,推动产区协同发展,为豫酒打造“产区品牌 + 企业品牌”的双轮驱动格局提供支撑。

从1958年建厂到2024年入选“中华老字号”,从始创馥香品类到迈入10亿元营收台阶,皇沟酒业的发展历程,正是豫酒企业“坚守品质、创新文化” 的缩影。第二届汉酒文化大会的举办,不仅是对过往成果的总结,更是对未来发展的展望,随着汉酒文化的持续活化与馥香品类的全国化拓展,皇沟有望成为豫酒走向全国的“文化名片”,为中国白酒行业的文化创新与产业升级注入更多“河南力量”。

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