昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛开赛_美食料理

创始人

2025-09-29 12:05:43

9月27、28日，昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛在禄劝职业高级中学开赛。禄劝县人大常委会副主任、县总工会党组书记、主席付秀美，副县长许拥军，市、县级相关部门负责人参加开幕式并观摩了比赛。

此次比赛以“匠心传承筑梦春城”为主题 ,由昆明市总工会，昆明市人力资源和社会保障局主办。共有来自全市的34名选手参加为期2天的比赛，比赛分为咖啡生豆拼配与烘焙赛和浓缩咖啡饮品制作赛两个赛程。

比赛现场，咖啡豆香气四溢，吸引了众多嘉宾观看，参赛选手们沉着冷静，通过对咖啡专业知识的娴熟运用，对每一粒咖啡豆精挑细选，同时根据自己对咖啡豆特性的理解，创作出独具风味的拼配与烘焙方案，每一个环节都充分展示了选手们的专业技能。

本次竞赛的举办，将有效助力昆明地区产教融合带动禄劝县咖啡文旅示范发展，促进行业人才队伍专业化、职业化。通过竞赛搭建“以赛促学、以赛促训、以赛促建”平台，深化咖啡行业人才选拔与培养机制，以适应云南咖啡产业高质量发展。