情暖双节，巧制月饼！新泰市青云街道清华园社区退休干部赴约“庆国庆·迎中秋”主题活动_美食料理

情暖双节，巧制月饼！新泰市青云街道清华园社区退休干部赴约“庆国庆·迎中秋”主题活动

创始人

2025-09-29 18:45:15

通讯员高雪

金秋送爽，丹桂飘香，值此中秋、国庆双节来临之际，为丰富社区退休干部精神文化生活，增进邻里情谊，近日，新泰市委老干部局举办“庆国庆·迎中秋”手工月饼制作活动，邀请青云街道清华园社区的部分退休干部们体验传统技艺，共叙佳节温情。

活动伊始，工作人员早已备齐面粉、馅料、模具、礼盒等全套工具与食材，现场处处洋溢着温馨与喜悦。专业老师详细讲解了月饼制作的步骤、技巧及注意事项，从揉面、擀皮，到包馅、压模，逐步演示，每一个环节都耐心指导。大家热情高涨，纷纷化身“烘焙达人”，围坐在一起协作配合。有的认真揉制面团，追求口感细腻；有的细心裹馅料，力求大小均匀；还有的专注压膜成型，将中秋的美好祝福印刻在月饼之上。

经过一个多小时的共同努力，一批造型精致、香气四溢的月饼陆续新鲜出炉，大家看着自己的劳动成果，脸上写满了喜悦与自豪。

下一步，清华园社区将持续聚焦实际需求，积极整合资源，开展更多形式多样、内容丰富的服务活动，不断提升大家的幸福感和归属感。同时，积极推进社区退休干部志愿服务队伍建设，充分发挥老同志的经验优势和示范作用，推动社区服务与治理不断进步，共同营造文明和谐、温馨美好的睦邻式社区大家庭。

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