烧饼膨松剂的制作工艺-亿发
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2025-10-01 09:22:31
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烧饼膨松剂是一种常见的食品添加剂，用于增加面团的蓬松度和口感。其制作工艺主要包括以下步骤：
1、配料：烧饼膨松剂主要由碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、硫酸铝钾等原料组成。这些原料需要按照一定的比例混合。
2、混合：将配料混合均匀，制成膨松剂粉末。
3、干燥：将混合好的膨松剂粉末进行干燥处理，以去除多余的水分。
4、包装：将干燥好的膨松剂粉末进行包装，以便于储存和使用。
烧饼膨松剂的制作工艺相对简单，但需要控制配料的比例和干燥的温度，以保证膨松剂的质量和效果。
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