金秋送爽,丹桂飘香。一年一度的中秋佳节将至,为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区居民精神文化生活,促进邻里和谐,9月28日下午,高新区龙王塘街道明珠社区在社区新时代文明实践站成功举办了“月满中秋,情暖社区”主题月饼制作活动。活动现场欢声笑语,其乐融融,弥漫着浓浓的节日氛围。
活动当天,社区活动中心被精心布置,许多居民早早来到现场,社区工作人员提前准备好了面团、馅料、模具等制作材料。
活动伊始,志愿者老师首先为大家详细讲解了冰皮月饼的制作步骤和技巧,从揉捏饼皮、包裹馅料到压模成型,每一步都耐心示范。居民们围坐在桌旁,认真聆听,跃跃欲试。
到了亲手制作的环节,现场气氛瞬间达到高潮。大家戴起手套,化身“月饼师傅”,一边相互交流着手法,一边忙得不亦乐乎。孩子们在家长的帮助下,小心翼翼地将豆沙、莲蓉等馅料包进面皮中,再用自己喜欢的模具轻轻一压,一个个印有“花好月圆”、“平安喜乐”等吉祥图案、造型精致的月饼便脱模而出。看着自己亲手制作的劳动成果,每个人的脸上都露出了自豪和喜悦的笑容。
月满人情厚,佳节暖意浓。此次月饼制作活动,不仅让居民们提前感受到了中秋的欢乐气氛,更用一个个香甜的月饼“烙”下了和谐的邻里之情,凝聚了社区力量,生动诠释了“月满中秋,情暖社区”的深刻内涵,为构建和谐美好的社区家园增添了浓墨重彩的一笔。