国庆遇上中秋,假期的美食清单,是不是还没列好?别纠结了,来江陵,让你的味蕾来一场地道的江汉平原风味之旅!
这座被长江水滋养的小城,藏着太多不为人知的美味。今天,就带你解锁本地人私藏的招牌美食,每一口都是浓郁的家乡味道。
酱油面
说到江陵人的早餐,那必须是一碗热气腾腾的酱油面。劲道的碱水面,配上秘制的酱油汤底,再撒上葱花、蒜末和一点猪油,简单却香气扑鼻。嗦上一口,咸香入味,唤醒你一整天的活力。
铁牛饼
这可不是普通的饼!铁牛饼外酥里嫩,馅料丰富,有鲜肉、葱花、香菇等多种口味。刚出锅时金黄酥脆,咬下去满嘴都是肉香和饼的麦香,是江陵街头最受欢迎的小吃之一。
江陵鱼糕
作为荆州地区的传统名菜,江陵的鱼糕更是一绝。它以新鲜的鱼肉为主要原料,搭配猪肉、鸡蛋等,蒸制而成。口感细腻嫩滑,鲜香可口,无论是炒菜还是做汤,都能撑起一桌菜的排面。
鹤歇元宝
这道美食光听名字就很有寓意。它其实是一种形似元宝的食物,糯米配上咸鸭蛋,再加入玉米、豌豆等蔬菜,香甜不腻,口感扎实,既是主食,也可以当点心,深受老人和小孩的喜爱。
怎么样
是不是已经流口水哒
这个国庆
来江陵
除了去网红打卡地
可别忘了
用一顿地道的美食
感受小城的烟火气和人情味吧