第一道家常菜美食食谱：口水鸡

鸡腿煮15分钟后泡冰水，切小块摆盘，淋上生抽、蒜末、辣椒油调的酱汁，撒点葱花就成。

第二道家常菜美食食谱：糖醋里脊

猪里脊切条裹淀粉炸酥，调糖醋汁煮开，倒炸好的里脊翻匀，挂住汁就能出锅。

排骨焯水后炒糖色，加生抽、老抽和热水焖煮40分钟，最后收浓汤汁就香了。

牛肉切片用生抽腌10分钟，先炒牛肉至变色盛出，再炒青椒，倒牛肉一起翻炒匀。

肚丝焯水后沥干，热油炒香姜片和蒜，倒肚丝加料酒、生抽快炒，最后放葱段炒匀。

大虾剪须开背，热油炒至变红，加番茄酱、白糖和少许水焖2分钟，收干汁就好。

你看这六道硬菜是不是都不难？照着步骤做，中秋家宴端上桌，亲戚们尝了肯定一边吃一边夸，你这顿家宴准能办得热热闹闹又有面儿！

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