热门资讯
一碗香喷喷的红烧肉焖饭，温暖全...
每次做这道电饭锅红烧肉焖饭，我心里都暖暖的，就像回到小时候妈妈厨房里的味道。五花肉选带点肥的，切小块...
农家永川姜丝兔的实用做法分享
作为有15年经验的厨师，我经常处理各种肉类，兔肉算是比较特别的一种，肉质细嫩但处理不好容易柴。今天分...
看着美味的月饼不敢吃？别怕，4...
高爹爹拿起月饼，放在鼻尖下，闻了闻。 “真香！”高爹爹深深吸了一口气。 瞬间，口腔生津，口水不由自主...
姜丝炒牛肉的家常做法，掌握这两...
做姜丝炒牛肉，关键在刀工和火候。牛肉选里脊或者腱子肉都行，别带太多筋膜，不然嚼着费劲。切的时候要逆着...
家常河虾炒小葱的实用做法
锅里倒调料油，烧到六七成热，小葱段下去煸炒，那股香气一下子就窜出来了。这时候把河虾倒进去，记得控干水...
盐湖文商旅丨(52) 人人人！...
△新闻视频 国庆假期第二天，运城东湖农贸市场凭借升腾的人间烟火与地道风味，成为众多游客解锁运城的“第...
家常猪杂面的详细做法，汤鲜面弹...
猪杂面这东西，看着简单，要做好可得有点讲究。我做了十五年厨子，经手的猪杂少说也得有几百斤，这东西处理...
邢宗宏美食创作
非遗四川腊味 烧辣椒拌鸡枞菌 邢宗宏作为川北凉菜领域的代表人物 1. 传统川味底色的坚守 深谙川菜"...
突然炸裂！家家厨房都有这种碗，...
中秋佳节临近 烹制一顿大餐，家人围坐桌前 或许是最好的团圆方式 起锅、剁蒜、浇油…… 很多人都这样为...
原创 寒...
秋意渐浓，寒露时节的风一吹，我缩了缩脖子，把外套裹得更紧了些。这时候啊，最想念的就是一碗热气腾腾的暖...
农家瓦罐焖肉的制作方法与关键细...
做这道菜，选肉挺重要，五花肉最好带皮，肥瘦相间那种，厚度大概两指宽。切块不能太小，炖久了容易碎，太大...
家常卤肉的制作方法与关键技巧
做卤肉这事儿，说起来简单，但真想做出那种香嫩不腻的口感，还得靠细节拿捏。我干厨师十五年了，卤过不下百...
原创 不...
今年国庆逛超市时，我盯着货架发了会儿呆——53度飞天茅台的价签从“2999”悄悄改成了“2599”，...
在“食遇”遇见辉姐，一桌带着温...
当众多餐饮品牌追逐流量时，云南腾冲一家名为“食遇”的餐厅却给出了另一种答案：让“流量”变成“留量”。...
假期尝“鲜”，海鲜受宠！
10月2日，青岛香港东路一家商超内，海鲜柜台占据最热闹的“C位”。市民摩肩接踵，在丰富的海鲜品类中仔...
白酒和啤酒，到底哪个更伤肝？经...
酒文化在我国流传千年，白酒的浓烈、啤酒的清爽，各有拥趸。但“喝酒伤肝”是公认的常识。 不少人纠结：白...
聊城勇夺山东美食争霸赛【半程冠...
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 在刚刚落幕的山东美食争霸赛·“果”然不同枣庄站比赛中，聊城代表队以一场精彩绝伦...
凌晨3点开市，超1000人摆摊...
（央视财经《天下财经》）在吉林集安，一个早市每天从凌晨三点到上午九点半准时开启。这个原本只为街坊邻居...