西安美食打卡，老店美味值得解锁！
创始人
2025-10-03 11:26:45
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来西安别只知道泡馍！藏在理工大附近的这家菜馆，是本地人闭眼冲的家常味，性价比拉满，这份打卡攻略快收好～
美食推荐：红烧小黄鱼，镇店王牌！始于90年代的老味道，鱼肉鲜嫩入味，带着淡淡的回甘，连鱼骨都炖得酥软，配米饭能炫两大碗。
尖椒肥肠：处理得超干净，毫无异味！尖椒的鲜辣融合肥肠的油香，爆炒后镬气十足，下饭神器实锤。
糖醋里脊：猪肉切条，直接裹粉炸，再搭配酸甜酱，吃起来酱汁浓郁，是孩子和老人很点的味道，搭配米饭吃巨香，妥妥的家常味道。
红烧肉：五花肉直接炖，搭配一点香菇提香，起锅时，下面放青菜打底，肉食爱好者超喜欢的味道。建议人多点。
红烧丸子：纯手工制作的肉丸，先炸，后淋汁，十足的无骨美味家常菜，超适合假期打卡的一道家常风味。
家常鱿鱼：鱿鱼触角和豆腐、木耳一起炖，大酱油中吃起来入味，鱿鱼鲜嫩，老豆腐有点厚重的口感，微辣，值得点。
椒盐茄盒：茄子挂上面糊直接大油炸，吃起来外酥里嫩，控油也控得好，里面松软但不油腻，是很多人的清新小点。
这家没有网红滤镜的老店，藏着西安最实在的烟火气，来金花南路一定要尝尝这份老味道！
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