9月30日至10月2日,由贵阳市商务局主办的2025“贵阳精酿·世界味道”推广活动在观山湖区阿云朵仓举行。这场汇聚全国风味的盛会,成功吸引56家国内顶尖精酿厂牌参与其中,为市民和游客带来了一场精彩纷呈的精酿生活嘉年华。
这几天的阿云朵仓,空气中弥漫着浓郁的麦芽与酒香。在“贵阳精酿·世界味道”推广活动现场,23家本土品牌带来了极具地方特色的精酿产品。其中,“TripSmith行匠”“锤子精酿”“棕熊矿洞”等品牌打造的贵州特色精酿矩阵,不仅精准捕捉到当前消费趋势,也赢得了业界的一致好评,受到消费者的追捧与青睐。
贵阳TripSmith行匠精酿总经理 林瀚:这次的活动我们带了很多和贵州有关的水果,比如杨梅、刺梨、还有和贵州有关的木姜子。截至目前,还是以贵州本土风味的销售效果是最好的,我们有一款杨梅的啤酒是销售得最好的,大概一天有一两百杯。
贵阳棕熊矿洞精酿主理人 陈飞:我们家现在主打的是以夏季狂热、红色浆果为主,比如西瓜的口感比较夏季一些,很清爽,我们的西瓜和泡沫矿井IPA卖光了,卖得非常好,现场也非常热闹。
除了贵阳本土品牌,活动现场还汇集了来自全国的33家知名特色省外厂牌,为消费者带来风格各异的精酿风味。现场还设置了美食市集,并邀请轻摇滚与爵士乐队倾情演出,打造出一个集微醺、美食与音乐于一体的解压派对,让消费者从舌尖到耳畔,都沉浸在这场活动之中。
市民 柴寒子:我们平常就比较喜欢喝精酿,我觉得可能平常如果是单一的品酒比较单调,但是有这种活动是很丰富的。
“嗨啤币”是主办方为消费者打造的专属通行证。现场,多个展位推出“1币多款试饮”“参与活动免费品尝”等活动,吸引消费者互动体验。据介绍,活动三天,“嗨啤币”销量持续走高,充分印证了消费者对此次精酿活动的认可。
阿云朵仓工作人员 王劲松:我们大概准备了20万个币,这两天我们大概已经卖了15万个币了,现场的情况非常火爆,如果币不够,一部分我们可能回收;一部分可能我们会增加定制的数量。
近年来,贵阳市深入贯彻落实习近平总书记视察贵州重要讲话精神,积极响应省委、省政府“卖酒向卖生活方式转变”部署,将精酿啤酒与城市文化深度结合,与精品咖啡、精致餐饮、精彩文创共同打造“爽爽贵阳”四大文旅名片。
云南滇麻精萃主理人 刘天培:第一次见到由政府牵头组织精酿协会和精酿相关的活动,包括这次活动听说也是商务局这边牵头来主办的,我觉得贵阳的这种氛围是非常好的。
贵阳市商务局副局长 施京:下一步,我们将不断强化政策支持,孵化本土品牌,促使精酿啤酒产业和旅游文化等产业融合发展,营造更多带有贵阳特色的消费场景与旅游商品,同时我们将谋划打造更多“贵阳精酿·世界味道”这类氛围浓厚的主题活动,吸引更多的消费者关注贵阳精酿。
在麦香、酒香与音乐声交融中,消费热度逐渐升温。阿云朵仓总裁助理董洁介绍,三天时间,阿云朵仓累计接待市民游客近15万人次,商铺营收超150万,主题活动带动商圈周边餐饮、零售店铺营业额提升约20%。
精酿为媒,汇聚世界风味。从太平路、青云市集等街区精酿集群的打造,再到“精酿生活节”等活动的持续推广,如今贵阳的精酿酒吧已突破1200家。此次推广活动前夕,贵阳精酿啤酒行业协会正式成立,贵阳市将支持协会团结各市场主体,持续探索创新、做强产业,推动精酿与贵州特色食材深度融合,让每一款精酿更有“贵阳味”,更具“中国魂”,打造贵阳消费新名片。
记者/蒋莎莎龚奕逸
编辑/吴芸 责编/陈萌 审核/孙夔 终审/刘露