我家连吃了一周的早餐包了，做法太简单了！全家人都赞不绝口！
创始人
2025-10-04 10:04:54
0次
大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是鸡蛋小球面包的做法！全程不加一滴水，只需用三个鸡蛋就能搞定！做出来蓬松暄软，用平底锅就能安排上，一个个鼓鼓的很可爱！不用加糖，吃着也有股淡淡的香味味！当早餐、下午茶点太合适了！
家人们，求你们都去试试，不要太好吃了！新手轻松拿捏！
✅食材准备：
三个鸡蛋、250g普通面粉、2g酵母粉；
✅做法步骤：
1️⃣：碗中打入3个鸡蛋，鸡蛋个头尽量大一点，再加入2g干酵母，搅拌均匀后加入250g普通面粉，用筷子搅拌至絮状，再下手揉成面团，密封松弛10分钟；
2️⃣：松弛好的面团放在面垫，揉搓光滑，擀成5mm左右厚的薄片，再用模具压出圆形，取掉多余的面皮，盖上保鲜膜或布，继续发酵至1.5倍大，平底锅中刷油，放入小圆饼，盖上锅盖，小火焖3分钟，然后全部翻面，再焖1分钟就可以出锅啦，个个圆鼓鼓的，非常香非常好吃哦！
大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！
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