国庆食谱：黑米竟如此珍贵，这样做比吃补品还营养
我们都知道黑米是很有营养的东西，黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。
黑米，是一种药食兼用的大米。在中医里，黑色主肾经，可以滋肾阴，补肾阳，因其具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”。
黑米这样做比吃补品还营养
黑米粥：黑米100克，淘洗后熬粥。
黑米莲子粥：黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
“三黑”粥：黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。
黑米银耳大枣粥：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
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食谱| 美的食色
红豆黑米糊
-材 料-
红豆 红枣
黑米 糯米
花生 芝麻
-做 法-
1. 将红枣剪块去核
2.将所有食材倒入豆浆机
3.加入清水至最低水位线，开启豆浆模式
4.清晨捧着一杯暖呼呼的红豆黑米糊，一整天都会精神百倍呢！
食谱| sourcehe
黑米酿莲藕
-材 料-
黑米150克 莲藕3节
枸杞30克 红枣5个
植物油1勺 盐适量
-做 法-
1.黑米浸泡3三小时
2. 黑米浸泡之后，洌干水，放盐、油搅拌，腌制5分钟
3.莲藕去皮，洗干净
4.准备好枸杞、红枣洗干净
5. 莲藕在五分之一处切开
6. 把莲藕的洞洞的全部放满黑米，用牙签固定
7.把枸杞、红枣放锅中，放酿好的莲藕煮15-20分钟，即可
8. 煮好的莲藕切片，装盘
食谱| 双手暖心
黑米全麦发糕
-材 料-
黑米半杯、酵母3g
中筋粉一杯、白糖少许
全麦粉一杯
-做 法-
1. 半杯黑米用料理机磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麦粉，白糖混合均匀。酵母用少许泡开
2. 一点点慢慢加入酵母水，用勺子搅拌均匀
3. 最后呈这种粘稠状即可
4.倒入模具，表面抹平，放温暖处，发酵一个半小时左右
5. 发酵到面糊涨大两倍即可
6. 放蒸锅，中小火蒸半小时到四十分钟左右，蒸好后关火，焖五分钟再开盖
7. 蒸好后，米香味儿十足啊
食谱| 鑫睿嫣然
红芸豆黑米粥
-材 料-
红芸豆20克 黑米20克
糯米20克 大米20克
红豆20克 绿豆20克
-做 法-
1. 提前准备黑米，红芸豆，红豆清水寝泡4个小时。
2. 在准备绿豆，糯米，大米淘洗干净。
3.所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。
4. 电饭煲入座，开启煲粥模式。
5. 煲粥结束，口感酥烂味道棒棒哒！
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