国庆第二日家庭聚餐,必须露一手,做上几样拿手菜。蒜泥白肉,精选肥瘦相间的五花肉,煮到恰到好处,切片后淋上蒜香浓郁的酱汁,那口感肥而不腻。宫爆鸡丁也不能少,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,甜、酸、辣、咸多种味道完美融合。糖醋小排骨色泽红亮,酸甜可口,每一口都让人欲罢不能。还有家炖小笨鸡,用小火慢炖,鸡肉软烂入味,汤鲜味美。这些菜有菜有肉,做法虽不复杂,但上桌肯定倍有面子,能让家人们吃得满足又开心。
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