第四采油厂开展“巾帼巧手•月满情浓”手工月饼制作活动_美食料理

第四采油厂开展“巾帼巧手•月满情浓”手工月饼制作活动

创始人

2025-10-05 19:23:09

中秋将至，月韵渐浓。为弘扬中华民族传统文化，传递组织对基层职工的关怀关爱，近期，第四采油厂工会组织开展了“巾帼巧手•月满情浓”手工月饼制作活动，50名来自厂属各单位的女职工齐聚一堂，在揉面、包馅、塑形间，共赴一场充满烟火气的节日之约。

活动特邀经验丰富的讲师现场授课，为大家解锁传统酥皮月饼的制作“密码”。课堂上，讲师结合实操经验，从月饼原料的精准配比、面团揉制的力度把控，到馅料调制的风味平衡、造型捏制的技巧要点，再到烘烤温度与时间的科学掌控，逐一进行细致讲解。此外，讲师还重点强调了操作过程中工具使用的安全规范与卫生注意事项，让大家在学习技艺的同时，提升安全意识。

理论讲解结束后，女职工们自发分组，纷纷动起手来。大家按照制作步骤仔细操作，从揉匀面团、包裹馅料，到捏紧收口、压模成型，大家相互交流技巧、分享心得，现场不时传出阵阵欢声笑语。

大家手中的面团在巧手下渐渐成型，五仁的醇厚、黑芝麻的香浓、玫瑰花的清甜，多种口味的月饼坯子整齐排列，经过烤制，满室馨香，沁人心肺。

大家在欢声笑语中共同品尝了自己制作的美味月饼，并将制作好的月饼送到基层一线职工手中，营造团圆和谐的浓厚氛围。

此次活动不仅让职工感受到了

传统节日的独特魅力

搭建了交流互动的平台

还让大家在忙碌的工作之余

放松身心、增进情谊

大家纷纷表示

将把这份节日的温暖与喜悦

带回工作岗位

以更乐观的心态面对生活

以更饱满的热情投入工作

编辑丨尤晨

素材丨第四采油厂工会

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