1块月饼=4碗饭?月饼和它不建议大量同食!医生提醒
创始人
2025-10-05 19:24:41
0

中秋佳节吃月饼是传统习俗,月饼虽美味,但因其具有高热量、高脂肪、高糖分的特点,对健康的潜在影响不可忽视。想要健康吃月饼,这些人群要格外注意。

糖尿病患者

无糖月饼并非完全无糖。无糖月饼虽然不含蔗糖,但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品,这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖,导致血糖波动。

中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师陈燕燕提到,通常100克月饼的热量就相当于4碗米饭,对于糖尿病患者,建议一次食用月饼的量尽量不要超过25克——大约是一块正常大小月饼的1/4。

同时,糖尿病患者吃月饼时,可以搭配菠菜、燕麦、芹菜等高纤维食物。此外,要避免在夜间食用月饼,吃完后应适当增加运动量,以更好地辅助身体代谢,维持健康状态。

高血压、高血脂患者

对于高血压、高血脂患者来说,月饼中的高脂肪和高盐分是潜在威胁,建议优先选择低脂、低钠的月饼品种。同时,务必控制食用量,避免一次性摄入过多热量和脂肪。

陈燕燕建议,高血压的患者可以从月饼背面的成分表或配料表中看钠的含量。

胃肠疾病患者

患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群,建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种。同时,保持饮食规律,避免在睡前1~2小时或空腹时食用月饼,每次食用量以一小块(约50克)为宜。

儿童吃月饼控量是关键

月饼的高糖、高脂肪特性容易加重孩子的消化系统负担,影响正常饮食规律和营养吸收。

儿童的消化系统尚未发育完全,月饼中的大量糖分可能导致龋齿,高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼,每次食用量不超过1/4块(约25~30克),且当天应减少其他甜食、油炸食品的摄入。

专家:月饼和海鲜不建议大量同食

中秋前后,应季海鲜产品大量上市。专家明确建议,月饼和海鲜不建议大量同食,若需少量搭配,也需掌握科学方法,避免给身体带来负担。

海鲜,尤其是虾、蟹、贝类,富含蛋白质,与月饼大量同食,可能影响营养吸收效率,会显著加重胃肠消化压力,容易引发腹胀、嗳气、腹泻等不适,尤其对消化功能较弱的老人、儿童或胃肠疾病患者更不友好。

如果确实需要少量同食,需牢记3个“注意”:

严格控制量:海鲜单次食用不超过100克(约手掌心大小),月饼仅吃迷你型的1/4~1/2块,且当天需减少其他高蛋白、高油高糖食物的摄入,避免总热量超标。

间隔食用时间:最好将两者分开食用,间隔1~2小时以上,给肠胃留出初步消化的时间,减少直接叠加的负担。

搭配温和食材:同食时可搭配生姜,中和海鲜寒性;清淡蔬菜,如西蓝花、冬瓜,促进消化;避免再喝冰饮、浓茶或吃柿子,可能与海鲜、月饼产生不良反应。

相关内容

热门资讯

原创 中... 每次闻到厨房里飘出的那股蒜香,就知道今晚又要多吃一碗饭了!说的就是我家最近超爱的蒜蓉娃娃菜虾仁粉丝煲...
月圆情浓手作时!这场中秋亲子非... 秋色如画,月满情浓。近日,一场别开生面的“中秋亲子非遗手工月饼制作”活动在岳阳爱尔眼科医院五楼温馨上...
十里风干鸡:得天独厚的产地环境... 元宝: 引用 8 篇资料作为参考 《十里风干鸡,美味的秘密是什么?》_禽蛋肉类_什么值得买...
“想吃月饼,又担心长胖” ?这... 当当当~中秋佳节到,又到了各位品鉴月饼的时候,看着琳琅满目的货架,从传统五仁到网红小龙虾月饼,每个都...
做湖北风干鸡,别蒸着吃了,太油... 做湖北风干鸡,别蒸着吃了,太油腻,教正确做法,越嚼越香吃不腻 引用 8 篇资料作为参考 风...
不比包装比内“馅” 工人大食堂... 鞍钢食堂制作月饼已有多年历史,从最初作为职工福利发放,发展到进入超市面向社会销售。以鞍钢机关楼大白楼...
“苏超”赛场“丰”味浓!展位烟... 10月5日,苏超淘汰赛徐州对阵泰州的赛事在徐州奥体中心燃情开赛,博览中心“苏超”第二现场的丰县展位前...
低糖低油“蒸”健康!这块金华月... 中秋吃月饼,那你吃过婺式月饼吗? 时至今日,还有很多金华人不知道,他们爱吃的米月饼其实是金华原创。源...
原创 非... 缙云烧饼也叫轩辕饼,因采用特殊工具“饼桶”烤制而成,又被称为“桶饼”。 01 起源发展 关于缙云烧饼...
国庆家宴:大厨教你4道佳肴,荤... 导读:国庆家宴:大厨教你4道佳肴,荤素搭配营养好,避免吃预制菜! 国庆佳节,本是举家出游、共享欢乐的...
炒猪肝虽然简单,但要掌握技巧,... 经常有人炒不好猪肝,总是把猪肝炒的又老又硬,并且腥味也很重,那么到底该怎么炒猪肝呢? 炒猪肝虽然简...
《读者》杂志多元“触角”唤醒全... 中新网兰州10月5日电 (记者 闫姣)中秋月圆邂逅国庆华诞,在黄河之滨的甘肃省兰州市,多款融入当地历...
鱼去腥味用什么调料?掌握这6组... 夏夜大排档的烟火气里,总少不了一盆油亮红润的酸菜鱼。当老板掀开锅盖的瞬间,酸香裹着椒麻直冲鼻腔,食客...
【滋味】双重满足感,教您来做藕... 炸至焦香松脆、肉香四溢的藕夹和淋上糖醋汁、酸甜交织的藕夹,你更喜欢哪一种? 今天,就教大家做 藕夹两...
原创 三... 白酒迎来“轻”时代! 文 | 卖酒狼团队 编 | 南风 近日,古井贡酒·年份原浆轻度古20惊艳亮相...
潮汕老师傅的炸肝花秘籍,酥脆关... 猪网油这东西,菜场肉摊提前订才有,新鲜展开像半透的纱布,铺砧板上等着。鸡肝或者猪肝都行,别切太薄,硬...
一天中吃月饼的“最佳时间”,原... 国庆前的小编: 鸡排哥演我的工作状态 自制网络梗图 中秋前的小编: 马不停蹄为您带来一波仪式感 ...
1块月饼=4碗饭?月饼和它不建... 中秋佳节吃月饼是传统习俗,月饼虽美味,但因其具有高热量、高脂肪、高糖分的特点,对健康的潜在影响不可忽...
浔阳萝卜饼:一碟金黄里的江湖味... 在长江与鄱阳湖交汇的浔阳古城,晨雾未散时,街巷里最先醒来的总是那一缕油香——萝卜饼在铁锅上滋滋作响的...