白酒迎来“轻”时代！

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

近日，古井贡酒·年份原浆轻度古20惊艳亮相，正式宣告“轻度”概念诞生！告别传统厚重，主打一个轻松畅饮、轻负担体验，这波新品直接get到了年轻一代的饮酒痛点！

古井贡酒不仅是在推出一款创新产品，更是在白酒行业的红海中炸响一声惊雷。

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扎堆上市，深蓝变红！

众所周知，让白酒的酒精度数降下来已经成为当前一种趋势……

从供给侧看，传统白酒行业面临产能过剩与产品同质化的双重压力，酒企亟需寻找新的增长路径，“更符合年轻人口味、喜好的轻度化”因此成为战略转型的重要方向。

从需求侧看，90后、00后正逐渐成长为酒类消费的中坚力量。这批新生代消费者追求多元个性、热衷微醺社交、重视身心舒适，其消费偏好持续推动酒业向轻度化演进，其中一个具体的表现就是酒精度数“向低而行”。

新人群、新场景、新需求交汇融合，不仅加速了低度品类的市场渗透，更成为中国酒业迭代升级的鲜明标志。

由此开始，一瓶接一瓶的低度白酒开始被推出市场，即便是以高端酒著名的名酒企业也不甘落后，希望踏上这趟“蓝海列车”。

当大家扎堆涌入，低度白酒市场的竞争早已突破"蓝海"的想象边界。

每一个新品亮相的背后，都是对年轻消费人群的精准抢夺、对有限渠道资源的激烈竞逐，以及品牌创新实力最直接的擂台较量。

此时，古井贡酒·年份原浆轻度古20却以三重创新，为市场带来不一样的白酒选择……。“轻度古20”并非是简单的把酒精度数降下来，而是凭借“三重创新”顺应消费者的悦己需求，在“降度”之外开辟新的轻度化赛道。

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三重创新，锁定成功？

值得大家注意到的是，古井贡酒的“轻度化”尝试绝非盲目跟风，相较于其他，古井贡酒的“轻度化”尝试有着更深厚的技术积淀、更清晰的场景定位和更系统的生态布局……其更像是一场以工艺突破、场景重构与生态布局为支柱的立体化破局之战。

其破局的成功密码，正深藏于“三重创新”的协同共振之中……

工艺创新是古井贡酒轻度化的根基。传统低度酒往往因降度牺牲风味，古井贡酒通过技术攻关，使26度的酒体仍保持完整骨架，实现“冰饮不浑浊、口感不稀释”。这种“负担轻，风味不轻”的平衡，直击年轻消费者“想喝又怕”的痛点，超越了简单迎合，而是以品质升级重新定义低度酒标准。

场景创新是古井贡酒轻度化的关键。轻度化更是饮酒文化的范式转移。

古井贡酒敏锐捕捉到饮酒场景的碎片化趋势——露营、轻社交、居家独酌等新场景催生了新的消费需求。“轻度古20”通过轻场景、轻负担、轻消费，将传统被动式饮酒转变为主动的“悦己式”消费，创造了新的市场增长极。

生态创新是古井贡酒轻度化的纵深。从“古井神力酒”的功能型养生酒系列，到世界首款草本威士忌古奇，再到“古井轻养社”的渠道创新，古井贡酒正在构建一个以“养生、养身、养心”为核心的白酒消费新生态。

归根结底，“三重创新”揭示了古井贡酒轻度化的深层逻辑：它不是孤立的产品线，而是企业顶层设计的核心支柱，与整个生态布局血脉相连。这种由内而外的体系化赋能，使其轻度化战略根基深厚，有望重新定义行业的竞争模式。

按照业内人士的话说，白酒行业的竞争已从单一的产品竞争，升级为技术、场景、生态的全方位竞争。古井贡酒的轻度化尝试，正是这种竞争新态势下的前瞻性布局。它不是对传统的背离，而是在深刻理解消费者需求基础上的创新传承。

在年轻人举起酒杯寻找微醺的时刻，古井贡酒提供的不仅是一瓶26度的白酒，更是一种全新的生活方式提案。这或许正是其突破重围、赢得未来的最大筹码。