鞍钢食堂制作月饼已有多年历史,从最初作为职工福利发放,发展到进入超市面向社会销售。以鞍钢机关楼大白楼命名的大白楼月饼不但风靡鞍山,还被注册了商标。目前鞍钢共有17家职工食堂做月饼,产品在各大超市成了抢手货。
除了知名的五仁月饼,鞍钢食堂还推出了年轻人喜欢的巧克力榛果月饼、杨枝甘露月饼等。它不仅满足了人们的味蕾,更传承着一段历久弥新的城市记忆,成为鞍山这座钢铁之城一张独具特色的温情名片。记者沉浸式采访,探究一块月饼的“出圈”密码。
记者:姜兆臣
新华社音视频部制作
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