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比起大鱼大肉,简单的家常菜,我们更偏爱
长大之后似乎也习惯了过节的时候不跟大家一起过了。自己小家过节也挺好的,现在一桌子的饭菜已经没了过去的期待,自己买点素菜,炒几道简单的食物其实真的很幸福了。假期后几天我们回到自己的小家了,觉得女孩在老家也是不太习惯了,饭菜不习惯了,作息也是乱乱的,作业也是没心情写。
回到出租房之后,孩子虽然还是有点小感冒但精神好太多了。晚餐吃完,到了晚上又让我给她准备了夜宵,但在老家几乎没吃多少东西的。
中秋节当天就我们一家三口过的。也没有买太多的菜,因为前一天在我妈那边带不少食材回来,舅舅也给了不少。反正就我们三个人一餐也吃不了多少,就没准备太多菜了剩菜对于我们家来说几乎没人吃的。
早上买了点猪肉用来炒豇豆,秋豇豆是走时我舅舅给装的,不是很多,但很嫩。加点猪肉炒一下也是非常下饭的。
我其实一直不太喜欢吃新鲜现炒的豇豆的,不过,小时候倒是挺喜欢用豇豆汤泡饭的,只是现在也不太喜欢吃了。
小咸鱼是我妈买的,买了两份,一份给我的,一份是给弟弟的。用油煎一下,这个小咸鱼煎一下不容易松散。
煎好之后加青椒炒几下,淋上一点生抽,适量开水焖一下,最后撒上一点大蒜叶就可以出锅了。
我这个挺小的,所以我用水焖一下就已经很入味了,喜欢吃软一些的可以再蒸一下食用。
山芋是我爸今年新种的,才挖的。非常新鲜,并不是现在外面卖的那种蜜薯,是我们小时候吃的那种面面的口感,白心的,吃起来有点干,但香还是非常香的,放段时间收浆了会更甜一些的。
在老家孩子喝了次排骨玉米汤说很好喝。于是,我妈正好在老家给我买了些排骨带过来,早上我买了几根玉米,正好放一起炖了炖,孩子说好喝的,特别是玉米,她一个人吃了三小节呢。
本来还有几个素菜的,苋菜,冬瓜,芹菜之类的,但一想,反正我们三个人真的吃不了太多了,等晚上再炒个素菜吧。就这些我们都没有吃完呢。
一家三口的中秋午餐,很简单,却吃得很开心