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中秋佳节,月饼是不可或缺的应景美食,但其高糖高脂的特点,让“健康吃月饼”成为大众关注的难题。近日,记者就中秋饮食健康问题,采访了丰顺县人民医院消化内科医生黎江锋,为大家带来专业建议。
黎医生提醒,100克月饼的热量相当于多碗米饭,过量食用会给身体很大负担。医生指出,科学吃月饼,首先要控制总量,避免一次性摄入过多,同时,老人、儿童及消化功能较弱者,摄入量需减半。
健康搭配同样有讲究。黎医生建议,甜月饼配绿茶或薄荷茶解腻促代谢,油月饼选普洱茶或山楂茶去脂助消化,咸月饼搭乌龙茶更显风味,脾胃虚寒者可喝温姜茶。此外,搭配新鲜蔬果能促进肠道蠕动,还可将月饼碎加入燕麦、酸奶中食用。
来源:丰顺发布