中秋已过，没吃完的月饼去哪儿了？
创始人
2025-10-07 22:05:56
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中秋一过
节前还在超市最显眼位置摆卖的月饼
却像在一夜之间消失了一样
那么卖不完的月饼
去哪了?
如果你家还有没吃完的月饼
别忙着扔掉!
下面这些月饼的花式吃法
让“库存”月饼晋级成为花样美食!
知识延伸>>>
吃不完的月饼，要不要放冰箱？
✅非冰皮月饼不用放冰箱：
非冰皮月饼都含有较多淀粉，长时间置于低温环境下，会析出水分，变得坚硬甚至发霉。因此，这类月饼放在通风阴凉处即可，保存时间依产品所示保质期而定。
ps：自制月饼受制作工艺及添加物质等的限制，保存时间更短一些，一定要尽快吃完，尤其是含有鲜肉、豆沙、莲蓉等馅料的月饼（自制五仁月饼的保质期相对更长一些）。
✅冰皮月饼一定要放冰箱：
冰皮月饼饼皮的主要成分是糯米粉，融化后会变得过于软糯，另外，冰皮月饼的馅料通常是果酱，常温保存容易变质，所以冰皮月饼需要放在冰箱里冷藏或冷冻。
◎来源：综合 人民网、陕西科协
◎编辑：周柯宇
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