中秋已过，没吃完的月饼去哪儿了？_美食料理

创始人

2025-10-07 22:05:56

中秋一过

节前还在超市最显眼位置摆卖的月饼

却像在一夜之间消失了一样

那么卖不完的月饼

去哪了?

如果你家还有没吃完的月饼

别忙着扔掉!

下面这些月饼的花式吃法

让“库存”月饼晋级成为花样美食!

知识延伸>>>

吃不完的月饼，要不要放冰箱？

✅非冰皮月饼不用放冰箱：

非冰皮月饼都含有较多淀粉，长时间置于低温环境下，会析出水分，变得坚硬甚至发霉。因此，这类月饼放在通风阴凉处即可，保存时间依产品所示保质期而定。

ps：自制月饼受制作工艺及添加物质等的限制，保存时间更短一些，一定要尽快吃完，尤其是含有鲜肉、豆沙、莲蓉等馅料的月饼（自制五仁月饼的保质期相对更长一些）。

✅冰皮月饼一定要放冰箱：

冰皮月饼饼皮的主要成分是糯米粉，融化后会变得过于软糯，另外，冰皮月饼的馅料通常是果酱，常温保存容易变质，所以冰皮月饼需要放在冰箱里冷藏或冷冻。

◎来源：综合人民网、陕西科协

◎编辑：周柯宇