沉浸式体验桂派美食 2025“寻味八桂 惠享食光”服务消费嘉年华启幕
10月11日起，广西商务厅启动2025“寻味八桂 惠享食光”服务消费嘉年华活动将连续3周周末分别推出3场广西爆款CP美食市集，旨在拓展桂派餐饮市场，讲好桂菜名菜、名小吃故事，结合广西特色夜经济，持续点燃十月餐饮消费市场，打造“桂派美食+夜间经济”的沉浸式、互动式、体验式情绪消费场景，让市民游客感受广西特色饮食文化魅力，激发餐饮服务消费活力。
活动现场 供图 广西商务厅
作为本次“寻味八桂 惠享食光”服务消费嘉年华首场活动——“老友味道+广西酸嘢”特色美食市集于10月11日在南宁凤岭万达广场开市，活动现场将老友味道和广西特色酸嘢深度串联，打造“经典味+鲜爽感”爆款美食CP组合，为广西特色美食的传承与创新注入新活力。广西老友味，万物皆可配，除了大家熟知的老友粉，众多融合新理念的老友味道特色菜肴也精彩亮相，“老友味道区”汇聚了广西20家餐饮企业推出的老友粉、老友鱼、老友牛杂、老友花甲、老友金沙骨、老友猪手、老友炒鱿鱼、老友酸芋苗等超20种老友味道系列菜品，各式菜肴香气扑鼻，吸引众多消费者驻足品鉴。此外，“桂果缤纷区”的广西特色小吃酸嘢同样人气爆棚，博白红糖水果酸嘢、灵山紫苏橄榄酸嘢、邕城水果酸嘢等近20种水果酸嘢令人垂涎欲滴，“老友味”的酸辣鲜香搭配“酸嘢”的清爽开胃，为消费者带来了味蕾惊喜。
据悉，10月18日-19日、10月25日-26日，广西商务厅还将分别在南宁内街文化创意园、南宁东盟盛天地依次推出“风味烧烤+桂酒精酿”“爆炒生料+新派茶饮”2场主题美食市集，将分别带来广西烧烤与桂酒、传统爆炒生料与新式茶饮的创意碰撞，让“寻味八桂 惠享食光”的热情不断延续，助力激发服务消费新活力。（文 张燕）
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