古井贡酒十五年六赴世博,中国白酒如何成为“世界的语言”?
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2025-10-15 10:49:41
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从安徽亳州到日本大阪,古井贡酒用十五年时间跨越的不仅是地理距离,更是一种民族品牌从参与世博到走向世界的心理距离。2025年9月26日,大阪世博会中国馆内,古井贡酒“汉、唐、宋、明”四款国潮新品全球上市仪式正在举行。这已是古井贡酒第六次亮相世博舞台,也是其连续第五次担任世博中国馆官方合作伙伴。

就在两天后,东京日中友好会馆,亳州-东京经贸合作交流会暨古井贡酒·年份原浆中国酒文化全球巡礼(日本站)接力举行。两场活动,一个主题:中国白酒的全球表达。

世博情缘:十五年的执着与坚守

世博会自1851年伦敦万国工业博览会以来,便始终是全球文明交流互鉴的重要平台,被誉为“没有硝烟的文明对话场”。

而古井贡酒与世博的缘分,始于2010年的上海世博会。那一年,古井贡酒作为安徽馆指定用酒首次亮相世博,通过竹简展示《九酝酒法》,开启了中国白酒与世博的缘分。

这份缘在随后的十五年间不断深化。从2012年韩国丽水世博会,到2015年意大利米兰世博会,再到2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会,直至2025年日本大阪世博会。

古井贡酒用十五年时间,六次亮相世博,五届成为中国馆官方合作伙伴。大阪世博会中国馆馆长、中国贸促会展览管理部部长邬胜荣评价道:“2010年上海世博会至今,古井贡酒这份长达十五年的执着与支持,不仅是古井贡酒对世博会平台的深情守护,更是一家中国民族企业从参与世博到走向世界的精彩旅程。”

全球布局:从“走出去”到“融进去”

在古井贡酒的国际化进程中,一个清晰的演进脉络逐渐显现:从最初的产品输出,到文化传播,再到价值共鸣、文明对话。

古井贡酒的国际化战略迈出关键一步是在2014年。那年,在美国纽约联合国总部,“文化与发展——古井贡酒中国酒文化全球巡礼”正式启航,迈出了酒文化巡礼国际化征程的第一步。

此后的十余年间,这场文化巡礼走出了一条精彩的国际化路线:2014年,为庆祝中法建交50周年,古井贡酒全球巡礼推广活动走进法国巴黎,并在2015年,推动了同为世界烈酒产区的中国亳州和法国干邑正式签署友好城市备忘录。

古井贡酒还先后走进中欧、南美、拉美、东亚、东南亚等地区,向世界充分展示中国人的审美情感、表达方式和文化自信。

2023年10月,古井贡酒·年份原浆中国酒文化巡礼相继走进德国、法国、英国等地,中国白酒行业首批文化研究中心——古井贡酒·年份原浆文化研究院在柏林、巴黎、伦敦落成。

2025年,借着世博会的东风,古井贡酒的全球化布局密集发力。6月,古井贡酒与日本新安产业株式会社正式签约,双方开启国际战略合作。同时,古井健康科技公司与日本万田发酵株式会社签署战略协议。9月28日,“古井贡酒·年份原浆文化研究院-东京中心”揭牌,古井贡酒的海外文化研究中心再落一子。

业绩底色:稳健增长支撑国际化战略

古井贡酒能够持续投入国际化布局,背后是其稳健增长的业绩作为支撑。根据古井贡酒披露的2025年上半年业绩报告,今年上半年,公司实现营收约138.80亿元,同比增长0.54%;归属于上市公司股东净利润约36.62亿元,同比增长2.49%。

在行业深度调整的背景下,这一增速虽较往年有所放缓,但依然保持了正向增长。

从产品系列来看,作为古井贡酒的大单品,年份原浆上半年表现保持增长态势,实现营收109.59亿元,同比增长1.59%。

在销量方面,年份原浆、古井贡酒、黄鹤楼及其他的销量均实现同比上涨,依次同比上涨10.8%、9.26%、12.11%。

中国酒业独立评论人肖竹青分析认为,古井贡酒的全国化战略是其长期发展的必然选择,也是实现规模扩张和业绩增长的重要途径。目前其全国化覆盖率已达到70%以上,省内、省外结构占比为6∶4。

创新驱动:国潮新品与科技赋能

在大阪世博会的亮相中,古井贡酒推出的“汉、唐、宋、明”四款国潮新品备受关注。这四款新品不仅是包装上的创新,更是对中华文明的一次系统性梳理与表达。

汉、唐、宋、明,是中国历史上最具影响力的四个盛世王朝,分别代表了开拓、包容、风雅与气节。

四款新品均采用26度设计,既保留了中国白酒丰富的风味层次,又赋予酒体更绵柔顺滑的口感,更适合细品慢酌,带来舒适愉悦的饮酒体验。

在产品质量与技术研发方面,古井贡酒投入近10亿元研发资金,构建了古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、中国白酒健康研究院和固态发酵智能酿造技术安徽省重点实验室四大科研平台。

截至2025年一季度,古井贡酒累计申请专利487项,发明专利39项。其打造的“1+2+6+N”智能化生产体系,实现了从原料筛选到酿造、陈酿、勾调、灌装的智能酿造集成体系,既保证了品质的稳定性,也推动传统酿造技艺与现代科技的融合。

国际化挑战:白酒出海的困境与突破

尽管古井贡酒在国际化方面取得了一定成绩,但中国白酒整体出海仍面临诸多挑战。

全国人大代表、古井贡酒董事长梁金辉在今年提交的有关推动白酒国际化的议案中指出,白酒企业“走出去”仍面临国际标准缺失、文化认知壁垒、海外渠道薄弱等现实挑战。

数据显示,海外全球烈酒贸易规模超400亿美元,中国白酒出口占比仅2.4%,2024年出口量1.64万千升不足国内总产量0.4%,9.7亿美元出口额较21.25亿美元进口烈酒规模差距显著。

在A股上市酒企中,海外业务收入占比仍然较小。例如贵州茅台在2025年国际渠道商联谊会上披露,2024年贵州茅台在海外的营收首次突破50亿元,但这一收入占总收入占比依然较小。

梁金辉指出:“白酒国际化需突破技术语言与文化语言的双重障碍。”国际烈酒市场以威士忌、伏特加等品类标准为主导,中国白酒特有的固态发酵工艺尚未形成全球通用技术规范。同时,西方消费者对白酒的认知多停留在“高酒精度”层面,其背后蕴藏的二十四节气酿造智慧、地域生态密码等文化内涵亟待系统性输出。

未来路径:从民族瑰宝到世界名酒

面对中国白酒国际化的困境,梁金辉提出了系统性的建议:中国白酒若想广泛参与国际竞争和提升话语权,需从国家层面予以关注,顶层设计、系统推进。

他具体建议:加快制定中国白酒国际标准,构建适应国际贸易的白酒标准体系;与主要烈性酒生产国加强沟通协调,积极参与国际标准谈判,提升中国白酒在国际烈性酒标准制定中的话语权。

同时,由国家牵头优化国际酒类贸易规则,将白酒作为国际贸易谈判的重要品类,争取更加优惠的关税安排,提高海外消费者对中国白酒价格接受度。

在文化传播层面,梁金辉还建议通过鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,从技艺到记忆、从内部到外部、从国家到世界,推动中国文化在全世界范围的传播和继承。

事实上,古井贡酒已经在这些方面积极实践。2023年4月,古井贡酒与其他头部酒企,以 “中国白酒老作坊”的名义推动中国白酒申报世界文化遗产,助力白酒文化走向世界。

更具开创性的是,2023年11月,古井贡酒与法国卡慕集团合作,开启古奇草本威士忌蒸馏坊项目的建设,不断提升中国白酒企业在国际烈性酒标准制定中的话语权,也为东西方酿酒技术的融合提供了新样本。

大阪世博会中国馆的“中华书简”造型在梦洲岛绽放光彩,古井贡酒的酒香弥漫其间。

从曹操献酒的东汉到闪耀世博的当代,古井贡酒的酒香穿越了1800余年的时光。当全球各地的消费者举杯共饮古井贡酒时,他们品尝的不仅是一杯美酒,更是一段可品味的历史、一个可对话的文化。

在这杯酒里,我们看到的不仅是一个企业的成长,一种自信的彰显,更是一个品牌国际化真正形神兼备的升华。

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