想吃家常味？6道经典炒菜教程，步骤清晰新手也能做_美食料理

创始人

2025-10-15 21:24:46

宝子们是不是总馋家里的炒菜香？不用愁，今天带来6道超经典的家常小炒，步骤都给你拆解得明明白白，就算是厨房新手，跟着做也能一次成功，赶紧跟着学起来吧，记得先点赞关注一下哦！

鸡胸肉切小块炸金黄，加干辣椒、花椒炒香，放生抽、盐调味，翻炒均匀就能出锅。

猪肉切丝炒至变色，加葱姜蒜、泡椒炒香，倒调好的料汁，放木耳、胡萝卜丝翻炒熟。

肉片炒到微焦，加蒜末爆香，放泡好的木耳翻炒，加少许生抽和盐调味就成。

藕片、荷兰豆焯水，热油炒香蒜末，倒所有食材翻炒，加少许盐和鸡精调味即可。

腰花切花刀焯水，热油爆香葱姜蒜，放腰花快速翻炒，加生抽、料酒调味出锅。

鸡蛋打散炒成块盛出，再炒黄瓜片，加少许盐，倒回鸡蛋一起翻炒均匀就好。

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这6道家常菜是不是简单又实用？食材都是菜市场常见的，做法也没复杂步骤，下班回家花十几分钟就能端上桌，既有滋味又下饭，你也赶紧试试做给家人吃吧！