1家4口的晚餐，3个家常菜，成本不到20块，营养实惠又简单！_美食料理

创始人

2025-10-16 04:02:10

丰收的季节，菜也是最便宜的，周末，花了不到20块钱，买了几个当季食材，洗洗切切，简简单单，都是孩子喜欢的，花钱不多，吃得特别满足。

芋头是秋冬高性价比养生食材，富含膳食纤维（约2.3克/100克）、钙、氟、钾及粘液蛋白芋头在淀粉结构细腻易消化，热量仅为56-85千卡/100克，远远低于米饭（116千卡）和馒头（223千卡）现代人都既想养身又想不长肉，日常可以用芋头代替一部分主食。

这个回锅芋头的做法很简单，用小芋头做，既便宜又好吃，先将芋头连皮煮熟，剥皮后切成两半，下油锅稍微翻炒，根据自己的喜好调味即可。

秋天，特别适合做土豆胡萝煲，补充营养、养胃护胃、促进消化，并有助于增强免疫力，是应季养生的理想选择。

秋天新出土的土豆，淀粉含量特别高，跟胡萝卜一锅煮，汤汁浓稠特别入味。

每到秋天，红薯丰收了，大家都会将一部分红薯做成粉条，自家做的红薯粉口感特别劲道，搭配各种喜欢的蔬菜和肉类海鲜一锅煮出来，不需要任何烹饪窍门都非常好吃。

这简简单单的做法，简简单单的食材，既是主食，又是美味的当季菜，花钱不多孩子大人都喜欢。