如果不出门,这9道面条做法学好,味道香做法也简单,饿不着。
面条一直是日常饮食的主食之一。不想出门的时候就会准备一堆面条,所以学会了很多面条做法,感兴趣的可以试试,都是简易做法,一些食材可以替换。面条可以湿面条,挂面,各种自己喜欢就好。
1.简易清汤面
材料:一把面条,生菜,一个煎蛋,生抽,蚝油,香油,盐,葱花,开水。
2.紫菜榨菜蛋丝面
材料:适量鸡蛋液,一把面条,适量紫菜,虾米,榨菜,生抽,陈醋,香油,盐,鸡粉,胡椒粉,葱花。
3.酱肉面
材料:适量猪肉末,黄豆酱,甜面酱,生抽,蚝油,老抽,白糖,黄瓜,淀粉水,葱花,大蒜末。
4.酱油面
材料:半勺盐,2勺生抽,2勺香油,葱花,一把面条。
5.酸汤辣面
材料:一把面条,葱花,大蒜末,辣椒油,芝麻油,蚝油,生抽,陈醋,
6.番茄打卤面
材料:适量番茄,适量番茄罐头,一把面条,2个鸡蛋,半勺老抽,2勺蚝油,白糖,玉米淀粉,
7.油泼面
材料:3勺酱油,1勺陈醋,半勺蚝油,一把面条,大蒜末,一勺芝麻,2勺辣椒面,热油,葱花。
8.鸡蛋青椒打卤面
材料:适量鸡蛋,适量青椒,1勺生抽,1勺蚝油,1大勺黄豆酱,白糖,玉米淀粉,半碗清水。
9.蚝油拌面
材料:一把面条,葱花,辣椒面,热油,蚝油,生抽,老抽,陈醋,盐,白糖。