作为我国食品酒类行业历史最悠久、规模最大、影响最广的专业展会之一，全国糖酒商品交易会始终是行业谋篇布局、品牌拓展市场、客商洽谈合作的重要平台。2025年10月16日，第113届全国糖酒会在南京国际博览中心正式拉开帷幕。本届秋糖以“四美新秋糖”为关键词，首次打造“秋糖季”，深度融合城市资源，呈现一场集产品交易、趋势发布、产业联动与消费狂欢于一体的行业盛会。

盛况空前，助力客商“找产品”

本届秋糖规划展览面积达20万平方米，汇聚来自全球40个国家的4000家企业参展，涵盖酒类、饮品、休闲食品、调味品等全品类，贯穿原料、加工、包装等全产业链。第113届全国糖酒会首席合作伙伴洋河股份与首席合作城市“中国酒都”宿迁联袂登场，携手茅台、汾酒、蒙牛、紫林、三只松鼠、中粮番茄等千余家知名企业齐聚，山东、吉林、贵州等30个国内展团以及意大利、俄罗斯等12个海外展团同期亮相。茅台、洋河、汾酒、蒙牛、紫林、三只松鼠、中粮番茄等千余家知名企业齐聚，山东、吉林、贵州等30个国内展团以及意大利、俄罗斯等12个海外展团同期亮相。

为助力采购商精准选品，本届秋糖突出“首发”功能，聚焦创新产品、健康化产品、地区特色产品和科技赋能产品四大赛道，并特别设置“智能制造专区”“健康科技专区”及“百县千品万家福”专区。通过在全国30个重点城市开展“拉网式”邀约，组织12场专场对接会，并借助AI观众智能体构建需求画像，全面提升交易效率与撮合成功率。

趋势引领，推动行业“找方向”

作为行业风向标，本届秋糖着力推动产业创新与趋势洞察。除传统渠道外，重点邀约即时零售、私域电商、自有品牌运营商、出海服务商等新兴渠道代表，美团、京东、抖音、快手等平台首次集中亮相。

展会期间，将举办食饮产业大会、食品产业数智化发展大会等30场行业会议，联合中国食品工业协会首发《2025中国食品趋势白皮书》《渠道商生存现状蓝皮书》。同时，40家高校及科研院所携1500项科技成果参展，举办“食品科技成果交流会”，聚焦智能加工、生物制造、精准营养等前沿议题，推动科技成果转化与产业升级。

生态联动，助力伙伴“找朋友”

本届秋糖致力于构建“超级朋友圈”，汇聚4000家参展商、40万观众、20余家国家级行业协会、40余家科研单位、近百家投融资机构及500家新闻单位，形成协同共生的生态矩阵。首次举办的“秦淮夜话TOP30企业家分享会”打造高端交流平台，商务部支持的“百城万店金秋美酒消费季”也将在南京收官。

依托“7+70+700”展城融合体系，糖酒会打破展馆边界，让整个南京成为企业的营销场。近期还将推出“诗酒年华·世界品鉴”“秋糖季·碳水脑袋面包节”等特色活动，持续释放消费潜力。此外，本届秋糖首创“展省联动”，江苏省联合打造5000平米投资促进洽谈区，长三角企业参展占比达25%，并利用南京“一带一路”枢纽优势，组织多场贸易洽谈会，推动“国货出海”与“海外优品引进”。

十年重返，金陵更胜往昔

自9月20日“秋糖季”启动以来，南京消费市场持续升温。老门东商圈、新街口商圈、园博园、中山陵景区等人流与营收显著增长，美团数据显示国庆期间南京位列文旅消费十大目的地城市之首。南京作为六朝古都、世界文学之都，兼具历史底蕴与经济活力，是举办秋糖的理想之城。

秋糖是衔接“金九银十”与元旦春节的关键窗口，行业同仁将在此“重逢叙旧、共启新程”。一颗秋糖两头甜，本届秋糖不仅为企业拓展市场、布局全年奠定基础，也为南京乃至全国消费市场注入强劲动力。

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