原创 高中生中午回家吃饭了，我再也没办法偷懒了
创始人
2025-10-18 08:43:26
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高中生中午回家吃饭了，我再也没办法偷懒了
只是希望天气别像夏天那般热，但没让它天天下雨呀，搞得就像梅雨季一般，阳台上阴干难闻的衣服，骑车接送上学的孩子，真的显得自己命很苦呢。唉，降温就降温，天天下雨算怎么回事嘛。太讨厌了，买菜不方便，出行也不方便，关键是家里的衣服被子都潮潮的太难受了。
不过，没办法，因为家里有高中生，还是走读生想偷懒也不行呢，买菜做饭，接送是一样都不能少。加上最近孩子已经不喜欢吃食堂了，中午也要接回来吃饭午休了，导致自己跟以往一样忙碌了。
家里的猪油快没有了，这次没有买猪板油，而是买了点肥膘，记得小时候父母买的肥膘上面会带着点瘦肉，炼完猪油之后还能吃到肉肉呢。
我开始的时候没切成小块，炼的时间长了点，不过出油率还是挺高的，后面的油渣准备用来炒白菜了。
洗干净的白菜倒进去，翻炒至断生，加一点盐炒入味就可以出锅了。
这边的菜价比之前家那边便宜点，买了点新鲜的活虾，准备给女孩做虾球吃。
先把虾清洗干净，去头抽虾线，剥掉外壳开后背，卷成球状，加姜蒜盐腌制半个小时，加一只鸡蛋，外面包裹上面包糠。
先炸定型，再复炸一次就可以出锅食用了。
我还炖点排骨和猪肝。先焯水，猪肝我切成两块，放一起炖的，孩子倒是挺喜欢吃猪肝的，但一直用猪肝烧汤也吃厌了，这次炖汤倒是挺好的。
之前想吃白粥，但没有下饭菜，就买了点咸鸭蛋，说实话味道还行就是太咸了，特别是蛋白，入嘴都有点偏苦了呢。
现在我们吃菜都是非常简单的家常菜，不太喜欢吃太油的，孩子说家里的饭菜就是比食堂的好吃，她一句不想吃食堂，我就需要一天来来回回八趟接送了。唉，从前下刀子都自己回来的人，现在下刀子都要接孩子，仔细想想，80后也是真的挺惨的呢。
简单的饭菜，吃得开心，营养足
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