非遗烹饪技艺传承人郭军虎
创始人
2025-10-18 10:07:31

郭军虎,男,汉族,中专,中式烹调高级,高级营养师,高级营养配餐员;精通川菜,本帮融合菜,淮扬菜。

尤其擅长营养药膳菜品的研发和烹饪,有二十年的厨师长管理经验。

从厨经历:

1998年——2001年 邢台房产大酒店

2002年—2003年 天桥酒家

2004年——2005年6月 天缘大酒店

2005年7月——2006年10月 名都饭店

2006年11月——2010年7月 石家庄光明渔港

2010年8月——2012年6月 悦来海鲜

2012年7月——2019年4月 五岳饭庄

2019年5月——2019年11月 上海喜喜月子中心总部虹桥店

2019年11月——2023年6月 河北美和妇产医院总厨

2023年6月–至今 遇建接待中心

个人荣誉:

2008年邢台市第一界烹饪大赛铜牌代表

2012年在五岳饭庄荣获优秀厨师长称号

2016年被国际饭店烹饪协会老子饮食文化研究会授予中国名厨

2019年邯郸青年名厨大赛获得金牌荣获“中式烹调金奖”

2020年11月第八届全国烹饪技能竞赛荣获中式药膳烹调金奖

2023年6月第三届云贵川山珍药膳的制作比赛,《石斛补气汤》荣获金奖

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