秋天吃饺子,首选素馅,分享5种馅料,清爽不油腻,一口满嘴香。
秋天素馅的饺子最香,吃着不容易上火,也好消化,帮助肠道运动,肠胃好了浑身轻松。下面分享了几道家常饺子馅做法,清爽不油腻,一口满嘴香,喜欢的朋友可以收藏起来试试。
1.什锦素菜馅
材料:包菜,韭菜,鸡蛋碎,虾皮,木耳碎,饺子皮,生抽,蚝油,香油,胡椒粉。
2.番茄鸡蛋馅
材料:适量番茄,适量鸡蛋,适量饺子皮,适量番茄酱,大葱碎,盐,葱花,香油。
3.素三鲜
材料:适量包菜,适量 鸡蛋,适量胡萝卜,适量豆角,一把虾皮,1勺蚝油,香油,少许盐,鸡精,十三香,饺子皮。
4.韭菜鸡蛋饺
材料:适量鸡蛋,一把韭菜,适量木耳,适量粉条,饺子皮,少许十三香,蚝油。
5.茴香鸡蛋饺
材料:鸡蛋碎,粉丝,木耳碎,茴香,虾皮,生抽,蚝油,半勺胡椒粉,1勺香油,少许盐,饺子皮。