不用揉面！筷子搅搅就能做的早餐店同款葱花饼_美食料理

创始人

2025-10-19 08:03:58

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别总用面粉蒸馒头了！今天教你个超懒做法，不用揉面不用擀，筷子搅一搅，出锅比面包还松软。早餐店排队才能买到的葱油饼，在家轻松复刻，做法简单到新手也能会。

食材准备

详细步骤

这样做的葱花饼，口感松软到极致，葱香味特别浓郁，全家老小都爱吃。喜欢就赶紧动手，给家人安排上吧！

要不要我帮你再整理一份图文版的制作步骤清单？方便你保存下来，跟着步骤一步步操作。

①大碗中放550克面粉，加入10克白糖、再倒一袋5克的酵母粉，加400克的温水；

②搅拌成浓稠无颗粒的面糊，密封醒发两倍大；

③发好的面都是蜂窝网状，放点葱花、一勺五香粉，适量的食用盐，搅拌排气；

④然后双手抹油，直接揪一块给它团成圆形；

⑤锅中刷油预热，放入锅中按成小饼；

⑥烙到两面金黄熟透即可出锅。

这样做出来的葱花饼，要多软就多软，葱香味浓郁，特别好吃，老少皆宜，喜欢的赶紧给家人安排起来吧。

做法步驟小餅溫水筷子白糖麪糊食用油蔥花餅五香粉食用鹽酵母粉

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