标题:手残党也能轻松上手的美味花卷
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些简单易做又不失美味的食物。今天,我要为大家介绍一款适合手残党的花卷制作方法——只需一把面粉、一些椒盐,就能轻松做出既美观又美味的花卷。
首先,我们需要准备以下材料:中筋面粉、温水、椒盐以及一个擀面杖和蒸锅。接下来,我们将按照以下步骤进行操作:
1.将面粉倒入一个大碗中,加入适量的温水,边加边搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟。
2.醒发好的面团取出,再次揉搓几下,使其更加光滑。将面团分成若干小剂子,每个剂子大约50克左右。
3.取一个剂子,用擀面杖将其擀成圆形薄片,厚度大约为2-3毫米。然后在面片上撒上适量的椒盐,轻轻按压使其粘附在面片上。
4.将面片卷起,捏紧两端,形成一个花卷的形状。可以用牙签在花卷表面扎几个小孔,以便蒸汽流通。
5.将做好的花卷放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟即可。蒸好后,稍微冷却一下,即可享用这道简单又美味的手残党也能轻松上手的花卷了。
这款花卷不仅口感柔软,而且色泽金黄,搭配椒盐的咸香,让人食欲大增。无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。快来尝试一下吧!