大家家里的微波炉,是不是平时最主要的功能就是加热饭菜?
我以前也是这么用微波炉的,结果看到网友们用微波炉做各种美食,我才知道,原来微波炉只用来加热饭菜,实在是太暴遣天物了!
只需要换个思路用,微波炉瞬间就变成了美食神器,就算是不会做饭的人,也能做出“满汉全席”。
今天就把微波炉美食清单分享出来,大家赶紧跟着学吧。
01、做蛋糕
大家是不是以为,只要是做烘焙,都特别难?
我之前也是这么认为的,家里没有烤箱、没有烘焙工具,怎么可能做出来蛋糕呢?
结果没想到,被网友们发现了用微波炉做蛋糕的方法。
做法非常简单,只需要一个鸡蛋、一个香蕉、10g可可粉。
把这些全都放进破壁机里面搅碎,没有破壁机的话,就按压成泥,过筛更细腻,倒入模具中,没有模具就找个碗。
放入微波炉里面高火加热3分钟,基本就成型了,在准备2勺酸奶、2g可可粉搅拌均匀淋在上面,在撒一层可可粉。
吃起来就跟外面买的巧克力蛋糕差不多,而且热量特别低,就算是减肥也能放心吃。
02、炒牛肉
不喜欢做饭,也可以用微波炉搞定,根本不用忍受油烟。
把牛肉切成薄片,放入姜丝、蚝油、酱油、小苏打或者均匀,在加入料酒去腥,喷点花生油锁住水分。
平铺在盘子里面,放入微波炉里面,高火加热4分钟,出锅后撒上葱花。
这个做法巨简单,就算是不会做饭,也能做出来,搭配着米饭吃,超级下饭。
03、奥尔良鸡翅
平时喜欢吃鸡翅,总是控制不好火候,那么你可以试试用微波炉做。
做法也很简单,把鸡翅清洗干净、沥干水分,擦干鸡翅表面水分,放入姜片、奥尔良粉、老抽、酱油腌制一下。
腌制好了之后,把鸡翅平铺在盘子里面,放入微波炉里面,高火4分钟,4分钟拿出来,把鸡翅反面,继续加热5分钟,出锅撒上葱花、芝麻。
喜欢吃鸡翅的话,一定要试试找个做法,巨简单、巨好吃、巨入味。
04、辣子鸡
我特别喜欢吃辣子鸡,可是每次做都很麻烦,现在让我发现了邪修做辣子鸡,超级简单,只需要一个微波炉。
先把鸡腿洗干净,然后鸡腿切块,放入一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、花生油、花椒、蒜末、干辣椒放进去,密封上保鲜膜,腌制一下。
腌制半小时后,鸡肉入味了,把它放入微博里里面加热5分钟,揭开保鲜膜后继续加热5分钟,搅拌一下,再加热5分钟,看到鸡肉表面没有水分就可以了。
做法非常简单,吃起来麻辣鲜香,跟米饭搭配着一起吃,简直太下饭了!
05、肉饼蛋汤
这个肉饼蛋汤,我真的是巨爱喝,每年秋冬我基本一周都会做好几次。
现在让我发现了简单做法,一个微波炉全都搞定。
准备一个碗,在碗里面放入肉馅,猪肉馅混合盐+糖+淀粉+油都只要放一点点,搅拌均匀之后铺在碗底,口蘑、打入一个鸡蛋、放入一点葱花。
倒水的时候,水需要没过鸡蛋。
放入微波炉里面,高火加热5分钟左右,热乎乎的肉饼蛋汤就做好了。
喝起来味道特别鲜美,而且鸡蛋和肉饼又嫩又滑,口感也很好。
对于下班回家,没有时间做饭的打工人来说,这道汤简直太合适了,赶紧试试吧。
06、蚝油生菜
用微波炉做饭,简直就是神来之笔啊!
我下班回家,只想快点吃上饭,我基本都是用微波炉做饭。
准备好生菜,生菜洗干净,放在盘子里面,切点蒜末、放点蚝油,直接放入微波炉里面加热,一般加热3分钟左右,就可以吃了。