为拓展学生专业视野
掌握国际前沿烘焙技艺
全球烘焙大师巡演计划
王后面粉大师 DEMO 秀·西安站
于10月24日
在西安优美西点成功举办
本次活动通过互动实操与文化分享等多种形式,为学生打造了一场沉浸式的学习体验,助力他们在烘焙道路上不断精进。
王后面粉品牌经理卡罗现场讲述了“王后”的传奇故事,追溯了优质原料的诞生之路——从全球黄金产区小麦的严苛甄选,到百年工艺的创新迭代,每一步都凝聚着对“极致口感”的执着追求。现场分享的行业前沿研发理念、从田间到餐桌的全链条品质把控,以及与合作伙伴共生共赢的发展蓝图,都让人印象深刻。
本次活动特邀王后面粉品牌资深大师李景新亲临现场,为我们带来一场专业细致的demo演示,展现面粉的无限可能。
李大师为学生们详细解析了多款产品的制作方法,涵盖原料配比、操作流程及烘焙关键步骤,全方位助力学员掌握演绎产品的核心技能。
演示期间,李大师不仅专注技艺展示,更积极与学生互动,针对学习过程中的疑问进行一对一解答,确保每位学生都能学有所获。
王后品牌诚意满满,还精心准备了精美伴手礼,为学员们的学习之旅增添了惊喜与欢乐。无论是烘焙新手还是资深爱好者,都在这场活动中收获了知识与快乐,满载而归。
本次大师课共演示了13款产品,包括马卡龙树莓派、肉桂吐司、菌菇牛肉、亚麻籽核桃吐司、巧克力可颂、五粮液瑞士酥、玫瑰水果洛代夫、罗勒香肠番茄恰巴塔等,种类丰富,创意纷呈。下面让我们一一欣赏吧。
此次优美西点与王后面粉联合举办的大师demo秀,是一次极具价值的校企合作活动。活动不仅让学生近距离学习行业专家的最新技术与理念,也帮助他们把握行业趋势,为未来的职业发展指明方向。
未来,西安优美西点将继续秉持品质办学的初心,持续为学子们带来更多与世界品牌、国际大师交流学习的机会,助力更多学子实现烘焙梦想。