黄爱兰组建起专业的直播团队。受访者供图

黄爱兰将目光聚焦于烤虾。受访者供图

在湛江市泓翔海产有限公司的生产车间里，一条条活虾经过清洗轻煮，由老师傅巧妙地将两只虾头尾相扣，再送入烘烤线。数小时后，虾体转为鲜红，内里肉质雪白紧实，纹理丝丝分明，海洋的鲜甜与果木炭香交融，风味独特。

如今，这浓郁的鲜香正通过互联网，从经开区飘向全国。创始人黄爱兰手捧色泽鲜亮的烤虾，在重庆卫视《谢谢你来了》直播间创下三天销售额近2000万元的成绩。从传统水产经营者，到带领“港城八月”品牌借电商崛起，她的转型是经开区推动传统产业与数字经济深度融合的鲜活印证。

南方日报记者 林日清

三代传承

在浪花与网线间寻找新航向

黄爱兰的家族与大海的缘分渊源深厚，自祖父辈起便在福建从事水产养殖。上世纪九十年代，她的父母来到湛江，逐步建立起从养殖到销售的完整产业链。生长在这样的环境里，黄爱兰从小耳濡目染。她敏锐地察觉到了传统模式的局限：“过去我们主要从事B端批发，产品缺乏品牌支撑，始终是在为他人作嫁衣裳。”

虽然早在2018年她就成立了湛江市泓翔海产有限公司，并于次年注册“港城八月”品牌，但由于缺乏经验，品牌化之路迟迟无法走通。转机出现在2023年底，朋友将她的产品推荐给网络达人直播间，10分钟内创下数百万元销售额。惊喜之余，也让她面临数百万元库存的考验。

“当时对电商一无所知，但积压的库存迫使我必须开辟新路。”在黄爱兰探索线上渠道的过程中，经开区及时关注到这类传统企业的转型需求，通过组织电商培训、提供政策辅导等方式，为企业“触网”提供支持。

去年，黄爱兰毅然投身电商创业。她从零开始，带着产品走遍全国，用真诚建立合作关系。为了与一位人士当面洽谈，她曾乘坐一天一夜的绿皮火车，再辗转深入陕西山区。

这份坚持让她的努力渐渐汇聚成河。从最初的零星订单，到跟“与辉同行”等头部平台建立合作，再到登上重庆卫视《谢谢你来了》的舞台，黄爱兰和她的“港城八月”一步步走进公众视野。

节目中，她带着凝聚家族三代心血的产品，分享创业历程与品质追求。真实励志的故事深深打动了观众，节目播出四十分钟即带来900万元销售额，随后专场直播三天创下近2000万元销售额，视频号元宵节返场单日再突破700万元。至此，“港城八月”实现了破圈传播。

品质筑基

在传承创新中锻造品牌

面对品牌知名度的快速提升，黄爱兰始终保持着清醒的认知。她将目光聚焦于一个看似传统却极具潜力的品类——烤虾。“湛江是中国海鲜美食之都，烤虾不仅是即食零食，更能作为食材，消费场景多元；且其干制特性更易于仓储物流，完美契合电商模式。”她分析道。

她深知，品牌的持久生命力根植于坚实的实业基础。家族三代传承的完整产业链，为“港城八月”构筑了坚实的品质护城河。从源头养殖到引进全自动无菌生产线，再到沿用古法改良的果木低温慢烤技艺，每个环节都为“零添加”的健康承诺提供保障。经开区也将“港城八月”这类成长型企业纳入重点服务对象，在产业政策、质量提升等方面给予针对性指导。

她对品质的执着几近严苛。在生产线上，任何不符合标准的虾都会被果断剔除。这种对品质的不懈追求，为品牌赢得了市场的广泛认可。面对激烈的行业竞争，黄爱兰始终坚持品质为先，拒绝陷入低价竞争的漩涡。

如今，她的视野更加开阔。线上，她正筹划建立分仓体系，实现核心城市的次日达服务；同时组建起专业的直播团队，目前16人团队运营着三个网络直播间。团队配置涵盖运营、投手、拍摄、剪辑、主播和中控，构建了完善的直播体系。她还积极探索个人IP打造，为品牌注入更多人文温度。线下，她规划着品牌体验空间，让消费者能够直观感受产品品质。

从祖父那片海，到父辈创立的基业，再到黄爱兰手中这个乘着电商东风走向全国的“港城八月”，这个跨越三代的故事，诠释了传统产业与新兴业态融合发展的可能。黄爱兰的创业实践，是经开区持续优化营商环境、培育本土品牌的缩影。如今，更多“湛江味道”正蓄势待发，准备搭乘电商快车，在经开区的产业生态中驶向更广阔的市场天地。