打酒节：白酒为啥不用透明玻璃瓶？说白了，就是怕光！_美食料理

创始人

2025-10-29 10:43:47

相信有十之八九的人都会认为，如此美观大方的酒瓶定是陶瓷的。

但仔细观察，你会发现瓶子的材质其实是玻璃。

所以你一定在好奇，为什么玻璃瓶是乳白色的，而不是透明的?

一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?

在酒瓶历史变迁过程中，确实使用过陶瓷瓶，但是，由于瓶胎体厚重，瓶形不太美观，容易出现渗漏的情况。

而且，成本较高，所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。

直到1966年，贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了白酒瓶渗漏和美观的问题。

自此，逐步结束了白酒包装使用土陶瓷瓶的历史。

那么问题又来了，为什么要用乳白色玻璃瓶呢?

因为这种酒瓶能避光、避紫外线、更利于白酒的储存。

光线，尤其是紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。

温度升高还可以引发微生物作用，引起酒的品质变化，破坏保存价值。

因此，许多白酒会采用乳白色玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。

玻璃瓶诞生后，白瓷瓶的茅台渐渐退出历史舞台，基本再难觅踪影。

2025年安徽老家酒业为推动定制酒业务，在一些定制酒里也使用了白瓷瓶。