鸡腿原来这么做，电饭煲都被香翻了！_美食料理

创始人

2025-10-30 12:42:31

美食君喜欢鸡肉：鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡架，统统做了一遍。

不过，吃了这么多，美食君发现，无论鸡身上的哪个部位，一键丢进电饭煲，加入生抽，老抽，大料等家常调料，出锅的味道准错不了。

说起来简单，做起来就更简单了，美食君使用电饭煲的频率都快赶上炒锅的次数了。

别说是鸡肉了，从猪肉，牛肉，到披萨，面包，再到一人食的懒人焖饭，甚至是西式甜品，美食君无时无刻都离不开这个得力小帮手。

居然有粉丝还在后台留言：没有电饭煲。在美食君看来，少了电饭煲的人生是不完整的。

美食君不曾停止过对电饭煲食谱的研究，当然出于省钱，饱腹，一做不毁，治愈系等人性化角度考虑，接下来的这一顿饭定是明明白白吃货们的心。

（来来来，加鸡腿啦！）

蒜香鸡腿

鸡腿4个/姜20g/蒜末50g

生抽20g/老抽5g/蚝油20g

糖3g/盐1g/花椒1g/八角1个

1.鸡腿洗净，在表面割上2刀。

2.将其余所有材料加入，抓匀后腌制半小时。

3.将腌好的鸡腿倒入电饭煲中，按下煮饭键。

4.煮饭结束后即可。当然，如果汁水析出过多，可以倒入锅中开大火收汁，这样汤汁就变得粘稠，看上去更有食欲。

有人说，吃鸡腿真罪恶！然而，罪恶感跟幸福感是成正比的。在长肉边缘疯狂试探的你总是把为数不多的罪恶感额度留给那些戒不掉的料理。

就像是这份蒜香鸡腿饭，满满一口的幸福，换做谁都给不了！