鱼味道鲜美

不管是红烧还是清蒸

在江南水乡长大的人们

餐桌上总少不了这道美味

而与美味伴随而来的

还有致命的危机

浙江海宁一老人吃了一顿鱼

在“鬼门关”走了一遭！

惊险！鱼刺紧贴颈总动脉

十月的一个深夜，海宁市人民医院消化内科病房一片寂静。突然，刺耳的电话铃声划破了夜的宁静，值班医生许冬佳迅速接起电话：“消化内科吗？我是急诊科！有位老人被鱼刺卡喉，情况紧急，请立即会诊！”

急诊室里，一位六十岁左右的老人正痛苦地捂着喉咙，旁边是她焦急的儿子。见到医生，家属急忙上前：“医生，我母亲晚上喝鱼汤时一边吃一边说话，不小心卡了鱼刺。我们让她咽了两口饭，结果反而更严重了，现在连话都说不出来了！”

许医生心里一沉：这正是最危险的情况——吃饭时分心加上错误的应急处置，很可能让简单的鱼刺卡喉变成生命危机。

他温和地对老人说："别担心，我们会帮你处理。现在先不要做吞咽动作，放轻松，我们先检查一下。"

CT检查结果让经验丰富的许医生也捏了把汗：一根长达2.5厘米的鱼刺横梗在食管上段，尖锐的一端紧贴颈总动脉！这意味着每一次吞咽、每一次呼吸，鱼刺都可能刺破这根为大脑供血的重要血管，引发致命性大出血。

生死30秒

“必须立即手术！”许医生当机立断。

在快速向家属说明病情的凶险性后，他一边安抚老人情绪，一边组织内镜中心做好急诊内镜准备。这一刻，时间就是生命。

随即，老人被送往了内镜室。操作前，许医生深吸一口气，平稳地拿起胃镜。当内镜抵达食管上段时，显示屏上清晰地显示出那根致命凶器——鱼刺像一枚钉子深深扎入食管壁，距离颈动脉仅有毫厘之差。

“异物钳！”许医生冷静地指挥着。钳子在他的精准操控下，稳稳夹住鱼刺暴露的一端，轻柔而果断地向外拔出。整个过程只用了30秒，这根危及生命的鱼刺就被成功取出！

术后，老人瞬间感觉喉咙舒畅，激动地握住许医生的手连连道谢。许冬佳却只是微笑着说：“这是我们应该做的。您以后吃鱼一定要记得：细嚼慢咽，专心吃饭。”

鱼刺卡喉：这些错误做法会致命

误区一：喝醋软化鱼刺

醋确实能软化鱼刺，但需要长时间浸泡。饮用时醋液仅短暂接触鱼刺，根本无法起效，反而会刺激食管黏膜，加重损伤。

误区二：强行吞咽饭团

这是最危险的做法！饭团的推力可能让鱼刺越扎越深，甚至刺穿食管。如果鱼刺移位至紧邻大动脉的食管第二狭窄处，可能瞬间引发致命性大出血。

误区三：盲目催吐

剧烈的呕吐会使食管内压力骤增，可能加重鱼刺对食管壁的损伤，甚至导致食管穿孔。

正确处理方法：记住这四个步骤

立即停食：停止进食进水，减少吞咽动作

轻咳尝试：尝试轻柔咳嗽，看能否利用气流将浅表鱼刺冲出

寻求帮助：如果鱼刺位置较浅，可见，可让他人用镊子小心夹出

及时就医：若出现持续疼痛、吞咽困难或胸痛，立即就医！

安全吃鱼指南

专心进食：吃鱼时不说笑、不看电视

细嚼慢咽：充分咀嚼，感受是否有鱼刺

选材讲究：老人小孩尽量选择刺少的鱼种

光线充足：晚餐时保证充足照明，便于挑刺

提前处理：为老人和孩子提前剔除鱼刺

“这次取异物虽然只用了30秒，但背后的风险却不容小觑。”许冬佳医生最后提醒道，“品尝美味固然重要，但生命安全永远第一。记住正确的处理方法，才能享受美食无后顾之忧。”

综合：大潮网、海宁市人民医院

来源：杭州交通918